FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2019/07 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 2019/09 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

らーめん勝~中華そば

2019/08/23(金) 00:00:53

らーめん勝 店
燕市のらーめん勝です。



らーめん勝 食券機
メニュー



らーめん勝 中華ソバ
中華そば700円。



らーめん勝 中華ソバ 麺 らーめん勝 中華ソバ スープ
太麺はかなり太め。茹で時間がかかるようで、提供まで少し待ちました。スープは癖がなく食べやすい、燕三条系ですが老舗とは違う印象です。お店の看板にチャーシューを売り出している印象ですが、それほど特徴もない。



ひどいお店です。来店してから店を出るまで、終始お喋り。時間帯が夜遅かったので仕方なく来店しましたが、しばらくはいかなくていいかな。








三条、燕市TB:0CM:2

姥姥ラーメン三条店~カレーラーメン

2019/08/20(火) 00:00:55

姥姥ラーメン三条 店
三条市の姥姥ラーメン三条店です。



姥姥ラーメン三条 メニュー 姥姥ラーメン三条 メニュー (2)
姥姥ラーメン三条 メニュー (3)
メニュー



姥姥ラーメン三条 カレーラーメン
カレーラーメン800円。



姥姥ラーメン三条 カレーラーメン 麺 姥姥ラーメン三条 カレーラーメン スープ
スパイシーで濃厚、これは好きなタイプです。魚粉を混ぜると薫りがいいですね。しっかり炙ったチャーシューも良い。自家製麺もピロピロっとした平打ちで食感が良い。



とにかく接客がいい。それにつきる。









三条、燕市TB:0CM:0

いこい食堂~大油らーめん

2019/08/13(火) 00:00:54

いこい食堂 店
三条市のいこい食堂です。



いこい食堂 メニュー
メニュー



いこい食堂 大油ラーメン
大油らーめん700円。



いこい食堂 大油ラーメン 麺スープ いこい食堂 大油ラーメン チャーシュー
燕三条系といったらこれですよね。醤油の薫りがフワッと。麺は極太、コシ強く食べごたえあり。メンマとチャーシューはしっかり味。玉葱と背油の相性もいい。



老舗の燕三条系ならこのお店がお勧め。








三条、燕市TB:0CM:0

175°DENO担々麺~汁なし担々麺

2019/08/09(金) 00:00:01

175°DENO担々麺 店
三条市の175°DENO担々麺です。

「イチナナゴドデノタンタンメン」と読みます。恐らく新潟一言いにくい。175°はラー油を作るときの温度、DENOは店主の名前。



175°DENO担々麺 食券機 175°DENO担々麺 メニュー
メニュー



175°DENO担々麺 汁無担々麺
汁なし担々麺(白)850円。



175°DENO担々麺 汁無担々麺 (2) 175°DENO担々麺 汁無担々麺 麺
175郎が目的でしたが夜のみ。残念。
それにしても割高感は否めない。麺は柔らかい平打ち。具もシンプル。辛さは普通にしてちょうどいい。卓上のラー油で調整可。平日ランチはライス無料ですが、追い飯程度の量。



175郎が食べたい。









三条、燕市TB:0CM:0

王風珍~背油醤油らーめん

2019/06/28(金) 00:00:47

王風珍 店
燕市の王風珍です。



王風珍 メニュー 王風珍 メニュー (2)
メニュー



王風珍 背油醤油ラーメン
背油醤油らーめん680円。大油。



王風珍 背油醤油ラーメン 麺スープ 王風珍 背油醤油ラーメン チャーシュー
驚いたのは麺の旨さ。吸い付くような弾力のモチモチ食感。挽きぐるみも混ぜこんだ自家製麺です。スープはキリッと強めのカエシが効きます。背油はくどくなく、最後まで美味しい。チャーシューはしょっぱめだが脂も程よくとろとろ。飯が欲しい。



味、コスパ共にこれ以上ないラーメン。







三条、燕市TB:0CM:4

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s














































RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
13位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
7位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.