新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2017/08 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2017/10 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

孔明~カレーつけめん (限定)

2017/09/15(金) 00:00:31

孔明長潟 店
新潟市中央区、孔明です。



孔明長潟 メニュー 孔明長潟 メニュー (2)
孔明長潟 メニュー (3) 孔明長潟 メニュー (4)
メニュー



孔明長潟 カレーツケ麺
カレーつけ麺850円。中盛り無料。



孔明長潟 カレーツケ麺 麺

もちもちの米粉麺とのこと。今回はひやもりにしましたが、あつもりがおすすめのようです。



孔明長潟 カレーツケ麺 つけ汁
つけ汁
サラッとして、なんだか面白味が…。いつものつけ麺にカレー味を付けただけって印象しかないかなぁ。



孔明長潟 カレーツケ麺 チャーシュー 孔明長潟 カレーツケ麺 具

ジャガイモ固い!残念。あと、トマトとかニンジンとかキャベツとかありますけど、どれもパッとしない。



辛つけ麺にすればよかったと後悔。好みではなかったです。








新潟市中央区TB:0CM:0

いっとうや~かさね重ね醤油 (期間限定)

2017/09/14(木) 00:00:15

いっとうや 店
新潟市中央区、いっとうやです。

中央区ではまず間違いなく一番混み合うお店でしょう。今回はコマチとのコラボラーメンです。



いっとうや メニュー いっとうや メニュー (2)
メニュー



いっとうや 重ね重ね醤油

いっとうや 重ね重ね醤油 麺スープ いっとうや 重ね重ね醤油 具
かさね重ね醤油880円。期間限定。チャーシュー追加TP
香りも、庵治も、鰹全開ですね!これは面白い。ただし好き嫌いはありそうです。具は別皿。デカいチャーシューは健在。途中でライムを絞ると、和風からちょっとアジアンな感じに変化してこれまた面白い。ここに香草みたいなものが具にあっても面白いかな。



いっとうや 炊込チャーシュー丼
炊き込みちゃーしゅー丼100円。限定20食。
これは外せない。チャーシューダレのあましょっぱい炊き込みご飯です。



相変わらず満員御礼。ただ、回転早いので待ってれば結構早く順番が来ますよ。対応も丁寧。作り手もホール女性も一流が揃ってますね。さすがはいっとうや。









新潟市中央区TB:0CM:0

まりぞう MARIZOU~担々麺

2017/09/05(火) 00:00:52

まりぞう 店
新潟市中央区、まりぞうです。



まりぞう 食券機 まりぞう メニュー
メニュー



まりぞう 担々麺
担々麺850円。



まりぞう 担々麺 麺

中細麺って所かな。量少な目。



まりぞう 担々麺 スープ
スープ
見た目より結構辛め。



まりぞう 担々麺 具 まりぞう 担々麺 具 (2)




とにかく割高。しかも駐車場狭い。お店の広さと駐車場があってないですね。








新潟市中央区TB:0CM:0

燈~濃厚味噌ラーメン

2017/08/31(木) 00:00:13

燈 店
新潟市中央区、燈で新メニューの味噌です。



燈 メニュー 燈 メニュー (2)
燈 メニュー (3) 燈 メニュー (4)
燈 メニュー (5)
メニュー



燈 濃厚味噌ラーメン
濃厚味噌らーめん920円。



燈 濃厚味噌ラーメン 麺

相変わらず濃厚なラーメンにピッタリの麺ですね。



燈 濃厚味噌ラーメン スープ
スープ
濃厚?いやいや…ド濃厚!久々にドロ系の強烈な奴です。ポタージュですな、これはまさに。しかもこの粘度で熱々は努力を感じます。



燈 濃厚味噌ラーメン チャーシュー 燈 濃厚味噌ラーメン 具

キクラゲが嬉しいですね。



燈 半炒飯
ミニチャーハンセット+80円。
米のうまさを活かした炒飯。これはラーメンのお供に最高。



こんなに濃厚なのに、味噌もしっかりとした主張をしてて、最高に美味しかった!ご馳走様でした!









新潟市中央区TB:0CM:4

豚しゃもじ~豚辛そば

2017/08/25(金) 00:00:59

豚シャモジ 店 豚シャモジ 店 (2)
新潟市中央区、豚シャモジです。



豚シャモジ メニュー 豚シャモジ メニュー (2)
豚シャモジ メニュー (3) 豚シャモジ メニュー (4)
メニュー



豚シャモジ 豚辛そば
豚辛そば670円。



豚シャモジ 豚辛そば 麺

固さは普通。バリカタ~柔めまで選べます。



豚シャモジ 豚辛そば スープ 豚シャモジ 卓上調味料
スープ
日によって差がありますが、今日はとことん濃い日でした。濃厚でトロトロのスープに、豆板醤ベースの辛味が合いますね!
また、味変やタレの追加、天かすなども常備!



豚シャモジ 豚辛そば チャーシュー 豚シャモジ 豚辛そば 具




あいかわらず混んでましたね!美味しい豚骨でした!









新潟市中央区TB:0CM:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
こちらからどうぞ
http://ameblo.jp/rarararamenbreak/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

しばっち流の自作ラーメンはこちら!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/















RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
15位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
5位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.