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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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雷電~極上鶏白湯塩らーめん 極上鶏白湯味噌ラーメン

2018/10/01(月) 00:00:19

雷電 店
加茂市の雷電です。



雷電 メニュー 雷電 メニュー (2)
メニュー



雷電 極上鶏白湯塩ラーメン

雷電 極上鶏白湯塩ラーメン 麺 雷電 極上鶏白湯塩ラーメン スープ
極上鶏白湯塩らーめん864円。
これは結構上級者向きで、鶏出汁の苦手な人は厳しいかも。少し臭みがあります。好きな人にはもってこい。僕は結構好きです。値段が結構高めですね。



雷電 極上鶏白湯味噌ラーメン 雷電 極上鶏白湯味噌ラーメン 麺
極上鶏白湯味噌らーめん864円。 
どちらかというとこちらの方が初心者向き。麺は中太麺に変わります。



ご馳走様でした。









田上、加茂TB:0CM:2

ラーメンしん~味噌チャーシュー

2018/09/26(水) 00:00:24

しん 店
加茂市のラーメンしんです。



しん 食券機
メニュー



しん 味噌チャーシュー
味噌チャーシュー980円



しん 味噌チャーシュー 麺スープ しん 味噌チャーシュー チャーシュー
久々の熱々味噌ラーメン!これから寒くなる時期、やっぱりこれですねぇ。ゴマの効いた濃厚味噌ラーメンで、野菜もしっかり炒めてあります。麺はプリっプリの中太麺で食べごたえあり。そしてチャーシューはしっかり味の旨いやつ。



ここの味噌はやっぱり旨い。ご馳走さまでした!









田上、加茂TB:0CM:0

豚丸~つけ麺

2018/09/22(土) 00:00:07

豚丸 店
田上町の豚丸です。



豚丸 メニュー 豚丸 メニュー (2)
豚丸 メニュー (3)
メニュー



豚丸 つけ麺赤
つけめん(赤)800円。大盛100円。



豚丸 つけ麺赤 麺 豚丸 つけ麺赤 つけ汁
想像とは真逆のつけめんです。濃厚な感じはなく、魚介出汁の方が強いですね。辛さはそれほどでもなく、つけ汁もぬるい。あまりつけ麺は得意ではないようですね。麺はまあまあの量で、こちらはモチモチした美味しいものです。レアチャーシューはしっかり味で旨い。



このお店の感じから、結構な濃厚を期待しましたが残念。









田上、加茂TB:0CM:0

福楽~チャーシューめん

2018/08/09(木) 00:00:09

福楽加茂 店
加茂市の福楽です。



福楽加茂 メニュー
メニュー



福楽加茂 チャーシュー麺
チャーシューめん850円。背脂無料。



福楽加茂 チャーシュー麺 麺スープ 福楽加茂 チャーシュー麺 チャーシュー
少ししょっぱめの濃いスープです。麺は中太麺。チャーシューは脂身多目です。メンマが名物ですが、胡麻油風味のメンマはちょっと苦手。



ご馳走さまでした。










田上、加茂TB:0CM:0

阿香 (あしゃん)~ラーメン

2018/08/06(月) 00:00:37

阿香 店
田上町の阿香(あしゃん)です。

カウンターのみの店内。店主一人で営業しております。旨いという評判なのでいってきました。



阿香 食券機
メニュー



阿香 ラーメン
ラーメン700円。大盛無料。脂多目。



阿香 麺 阿香 スープ
いわゆる燕三条系。麺は中太麺でこしの強いもの。スープは割りとあっさりしたもので、背脂は調整可能。かえしのキレがありスッキリしているので飲みやすいですね。チャーシュー、メンマがおいしいです。



まだまだ良いお店があるもんですね。ご馳走さまでした。




新潟県南蒲原郡田上町田上丁2402

定休日 火曜日

営業時間 11:00~20:00
田上、加茂TB:0CM:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
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