FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2021/03 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2021/05 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

スガ井~煮干し中華ソバ

2021/04/10(土) 00:00:03

スガ井 店
田上町のスガ井です。



スガ井 メニュー スガ井 メニュー (2)
メニュー



スガ井 煮干し中華ソバ

スガ井 煮干し中華ソバ 麺スープ スガ井 煮干し中華ソバ チャーシュー
煮干し中華ソバ680円。
煮干しのインパクトはやや薄いですが、悪くないラーメンだと思います。少しパンチが欲しいかも。胡椒かけたくなる感じかな。麺は前回の麺の印象よりはだいぶマシ。前回はスープの旨さに麺が着いていってなかった印象でしたから。チャーシューはこのお店美味しいんですよね。チャーシュー麺がお勧めかもしれません。



スガ井 餃子
餃子3個250円。
普通の餃子ですが、値段が安い。



メニューが豊富でありがたいお店。








田上、加茂TB:0CM:0

大國~大國らーめん

2021/04/06(火) 00:00:27

大國 店
加茂市の大國です。



大國 メニュー 大國 メニュー (2)
メニュー



大國 大國ラーメン
大國らーめん680円。



大國 大國ラーメン 麺スープ 大國 大國ラーメン チャーシュー
チャーシューはパサパサで味が抜けているかな。後は問題なし。和風なラーメンです。途中飽きてくるので胡椒をパラリ。



ご馳走さまでした。




田上、加茂TB:0CM:0

成龍~チャーシューメン

2021/01/09(土) 00:00:27

成龍 店
加茂市の成龍です。



成龍 メニュー
メニュー



成龍 チャーシューメン
チャーシューメン970円。大油。



成龍 チャーシューメン 麺スープ 成龍 チャーシューメン チャーシュー
旨い!相変わらずですね。文句のつけようがないです。ショッパ旨いスープ。背油がそれをおだやかに。麺は極太。モチモチの食感がたまらない。チャーシューはモモ肉なのでパサパサしてます。



杭州飯店より圧倒的にこちらが好きです。









田上、加茂TB:0CM:1

メンドコロ スガ井~味噌白湯

2021/01/08(金) 00:00:50

スガ井 店
田上町のスガ井です。



スガ井 食券機 スガ井 メニュー
メニュー



スガ井 味噌白湯
味噌白湯900円。



スガ井 味噌白湯 麺スープ スガ井 味噌白湯 具
美味しいんだけど、好みとは違いますかね。ペタペタな鶏白湯でスープ自体は悪くないです。ただ、麺が全く違うかなぁ。このスープなら低加水の細麺が合うような気がします。この太麺は少し力不足ですね。スープが温いのも少し残念。チャーシューはバラ肉で適度な食感もあり、味も良い。



麺が変われば結構良くなるような気がします。








田上、加茂TB:0CM:1

ラーメン しん~辛中華そば (限定)

2020/12/10(木) 00:00:19

しん 店
加茂市のしんです。

前回の訪問からあまり日が経っていない気がします。今回は新作目当てです。



しん 食券機
メニュー



しん 辛中華ソバ
辛中華そば900円。味玉追加。



しん 辛中華ソバ 麺スープ しん 辛中華ソバ チャーシュー
値段高いかなって思ったけど、なかなか内容が濃いですね。挽き肉たっぷり、玉葱もたっぷり、店自慢のチャーシューもバッチリ入っています。岩海苔も嬉しいですね。辛みはほどほどで、背脂のコッテリ感と非常にマッチしてます。麺も近藤製麺の太麺、美味しいですね。



しん 辛中華ソバ チャーシュー丼
ミニチャーシュー丼150円。平日昼限定。
甘辛いコッテリチャーシューがタップリです。



これは美味しかったです。ご馳走さまでした。








田上、加茂TB:0CM:0

プロフィール

しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s

新潟でお得なラーメンクーポンが使えるアプリ「ら~ぽん」
https://yappli.plus/komachi
↑こちらからアプリをGETできます!


























RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
15位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
9位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.