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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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のぶ家~らーめん

2018/11/17(土) 00:00:09

のぶ家 店
新潟市江南区、のぶ家です。



のぶ家 食券機 のぶ家 メニュー
メニュー



のぶ家 ラーメン具増
ラーメン680円。
トッピング海苔増100 味玉100 ワカメ100など、ハッピーパスにて。



のぶ家 ラーメン具増 麺スープ のぶ家 ラーメン具増 チャーシュー
クーポンで豪華版に。クーポンはこちらからどうぞ。のぶ家クーポンへgo
モヤシとキャベツの炒めたものがなかなかいいですね。チャーシューは勿論肩ロース。麺は太麺細麺が選べ、今回も太麺。もっちりして美味しい。



愛想の良い接客は好感がもてます。ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

えぼし~追い節味噌(並)辛バージョン

2018/11/13(火) 00:00:44

えぼし 店
新潟市江南区のえぼしです。



えぼし 食券機
メニュー



えぼし 辛追節味噌ラーメン
追い節味噌(並)850円。辛いバージョン。



えぼし 辛追節味噌ラーメン 麺スープ えぼし 辛追節味噌ラーメン チャーシュー
えぼし 辛追節味噌ラーメン チャーシュー (2)
食券を渡す際に言うと辛いバージョンにしてもらえます。店主お勧めです。
自分はこの辛いバージョンが好きです。思わず汁完してしまいました。ちょうど良く味をしめてくれます。魚介を楽しむなら辛味は入れない方がいいですね。以前も食べましたが、ここ最近では一番旨い味噌ラーメンだと思います。髙火力で炒めた野菜と、手の込んだ二種類のチャーシュー、しっかりしたコシの麺、どれをとっても旨いです。



しばらくはここより好きな味噌ラーメンは出ないですね。









新潟市江南区TB:0CM:2

鶏処~味噌担々麺 半チャーハン

2018/11/01(木) 00:00:42

鶏処 店 (5)
新潟市江南区、鶏処です。

江南区にもいいお店が沢山ありますが、そのなかでも好きなお店です。



鶏処 メニュー 鶏処 メニュー (2)
メニュー



鶏処 味噌担々麺
味噌担々麺850円。チャーシュー増。
野菜味噌も美味しいので迷いましたが、今回はこれ。



鶏処 味噌担々麺 麺 鶏処 味噌担々麺 スープ
しっかりとした味で相変わらず旨いっすね。辛さもそこそこあるんで、辛い担々麺が食べたいときはこれですね。で、チャーシューがまた好きな感じ。しっかりした味で、これも病み付きになります。



鶏処 味噌担々麺 炒飯
半チャーハン
多分、自身ナンバーワン炒飯。



超おすすめ店です。







新潟市江南区TB:0CM:0

リンガーハットイオンモール新潟南店~長崎ちゃんぽん

2018/10/25(木) 00:00:20

リンガーハットイオン南 店
新潟市江南区、イオンモール新潟南3F内にあります、リンガーハットです。



リンガーハットイオン南 メニュー
メニュー



リンガーハットイオン南 長崎チャンポン
長崎チャンポン590円。税抜き。麺2倍無料。



リンガーハットイオン南 長崎チャンポン 麺スープ リンガーハットイオン南 長崎チャンポン 具
麺2倍といえど、それほどでもない気がします。野菜も以前のような美味しさ、量、共にないような。野菜に関しては高騰などで苦労されてるんでしょう。麺、スープ共に安定しています。



ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

たまる屋イオンモール新潟南~背脂マーボー麺

2018/10/13(土) 00:00:46

たまる屋イオン 店
新潟市江南区、たまる屋イオンモール新潟南店です。



たまる屋イオン 背脂麻婆麺

たまる屋イオン 背脂麻婆麺 麺 たまる屋イオン 背脂麻婆麺 具
背脂麻婆麺780円。



10時開店ということなのに全く開ける気配がなく、ベラベラしゃべっていたので、「何時開店ですか?」と聞くと、「10時開店です」。そして、「あ、もう時間ですね」だと。相変わらずいいかげんなお店です。









新潟市江南区TB:0CM:2

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks














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