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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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担々麺SUN~カレポタ担々麺 (新登場)

2021/04/15(木) 00:00:07

SUN 店
新潟市江南区、担々麺SUNです。



SUN メニュー SUN メニュー (2)
SUN メニュー (3) SUN メニュー (4)
メニュー



SUN カレポタ担々麺
カレポタ担々麺1100円。大盛。



SUN カレポタ担々麺 麺スープ SUN カレポタ担々麺 具
SUN カレポタ担々麺 粉チーズ
カレポタ担々麺のメニューはお店に貼ってあります。辛さも選べ、今回はちょい辛で。お値段かなり高めですね。
さて内容ですが、素揚げされた蓮根、人参、エリンギ、カボチャが乗っています。それに加えて、かいわれ、味玉、紫玉葱、挽き肉です。香りが非常によく、美味しいと思います。麺もそれに負けないしっかりとした麺です。太麺でも良いかもしれないですね。味変用に粉チーズがついてきます。サービスでライスがつきました。



ベジポタに続いて、カレポタも選択肢に入りました。美味しかったです。








新潟市江南区TB:0CM:0

永楽~濃厚魚介つけ麺

2021/04/13(火) 00:00:58

永楽 店
新潟市江南区、永楽です。



永楽 メニュー 永楽 メニュー (2)
メニュー



永楽 濃厚魚介つけ麺
濃厚魚介つけ麺(中)880円。税別。



永楽 濃厚魚介つけ麺 麺 永楽 濃厚魚介つけ麺 具
永楽 濃厚魚介つけ麺 魚粉 永楽 濃厚魚介つけ麺 つけ汁
この日は4月、既に税込表示が義務化されていますが、メニューは税別になってますね。
このつけ麺、正直期待薄だったんですが、案外良くできてますね。濃厚な動物系出汁のつけ汁で、魚粉がついてきますので味変も可能です。具は別皿。麺はつけ麺に最適なツルシコ麺です。



ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

中華そば さぶろう~濃厚にぼし

2021/04/08(木) 00:00:06

さぶろう 店
新潟市江南区、さぶろうです。



さぶろう 食券機
メニュー



さぶろう 濃厚にぼし
濃厚にぼし(並)700円。



さぶろう 濃厚にぼし 麺 さぶろう 濃厚にぼし スープ
煮干し全開のラーメンが食べたくなりました。このラーメンはうってつけですね。今回の麺もパツっとして歯切れ良し。チャーシューは味のしっかりしたバラロールチャーシューです。玉葱と三葉のアクセントが良く効いています。



ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

かずを~みそらーめん

2021/03/09(火) 00:00:05

かずを 店
新潟市江南区、かずをです。



かずを メニュー
メニュー



かずを 味噌ラーメン
みそらーめん800円。大油。



かずを 味噌ラーメン 麺 かずを 味噌ラーメン スープ
かずを 味噌ラーメン チャーシュー
相変わらず旨い!濃厚なスープで炒め野菜の旨さも引き立つ。背脂をお好みで入れてもらえますが、絶対入れた方が好き。チャーシューも大判。麺は太麺でモッチリ。いうこと無いですね。



ご馳走さまでした。








新潟市江南区TB:0CM:0

中華そばふじの イオンモール新潟南店~野菜味噌らーめん

2021/02/19(金) 00:00:08

新潟市江南区、中華そばふじのイオンモール新潟南店です。

イオンモール新潟南のフードコート内で、本格的なラーメンが食べられます。フードコート内は平日ということもあって閑散としていましたが、テーブルに仕切りが出来ていて感染対策がしっかりされていますね。
この日、ふとコマチの無料券10枚を全然使っていないことに気づき、10時から営業しているイオンのふじのへ行ってきた次第です。



ふじのイオン新潟南 店
野菜味噌ラーメン



ふじのイオン新潟南 麺スープ ふじのイオン新潟南 具
良い意味でオーソドックス。ノスタルジック的な要素と、今時のテイストが合体した味噌ラーメン。相変わらず美味しい。しかもチャーシューは大判。トロトロに仕上げたとびきり旨いチャーシュー。炒め野菜はタップリ。スープと良く馴染んでますね。コーンも穴あき蓮華で残らず。



これは間違いない。
新潟市江南区TB:0CM:0

プロフィール

しばっち

Author:しばっち



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s

新潟でお得なラーメンクーポンが使えるアプリ「ら~ぽん」
https://yappli.plus/komachi
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