FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2018/10 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2018/12 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

高野~も一つ塩たんめん

2018/11/19(月) 00:00:55

高野 店
新潟市秋葉区、高野です。



高野 メニュー 高野 メニュー (2)
高野 メニュー (3) 高野 メニュー (4)
メニュー



高野 も一つ塩たんめん
も一つ塩たんめん800円。



高野 も一つ塩たんめん 麺スープ 高野 も一つ塩たんめん 具
炒め野菜500gの大迫力。鶏ガラ生姜風味の塩たんめんです。
麺量は少な目ですが、野菜はとにかく多いです。ただ、キャベツの芯が少し多いかな。でもスープと良く合ってますね。勿論モツも入ってます。この日の麺は少しプツプツ切れるのであまりいい状態ではなかったです。



スープは少な目ですが、美味しいです。ただ、器のせいで蓮花ですくうのが困難です。
それと、すぐ近くに新店のわたなべが出来ました。連日超満員です。正直、自分の食べた感想ではわたなべの勝ち。高野がこれからどうなるか見守っていきます。








新潟市秋葉区TB:0CM:2

だるまや新津店~海老担々麺 (期間限定)

2018/11/08(木) 00:00:09

だるまや新津 店
新潟市秋葉区、だるまや新津店です。



だるまや新津 メニュー だるまや新津 メニュー (2)
だるまや新津 メニュー (3) だるまや新津 メニュー (4)
だるまや新津 メニュー (5)
メニュー



だるまや新津 担々麺
海老担々麺880円。期間限定。中盛り無料



だるまや新津 麺スープ だるまや新津 担々麺 具
乾物系の海老が香ばしく薫る美味しい担々麺です。中盛り無料が嬉しいですが、量がそれほどでもないようです。



値段が少し高めですが、美味しい担々麺です。










新潟市秋葉区TB:0CM:0

わたなべ~味噌ラーメン

2018/11/06(火) 00:00:46

わたなべ 店 わたなべ 営業時間
新潟市秋葉区、わたなべです。

「碇や」という、豚骨のお店からの居抜きです。以前三宝亭に勤め、独立支援ラボを経ての独立です。



わたなべ 食券機 わたなべ メニュー
メニュー



わたなべ 味噌ラーメン
味噌ラーメン780円。大盛り無料。



わたなべ 味噌ラーメン 麺 わたなべ 味噌ラーメン スープ
悪くないです。むしろ美味しいです。三宝亭と比べても美味しいと思います。少ししょっぱめで玉葱の甘さを感じる、強めのスープ。そして麺が特に良いですね。細目ながらのびにくそうです。スープにも良くあってますね。



なかなかでした。次は醤油かな。









新潟市秋葉区TB:0CM:0

中華そばふじの新津店~味噌担々つけそば

2018/10/16(火) 00:00:01

ふじの新津 店
新潟市秋葉区、ふじの新津店です。



ふじの新津 メニュー ふじの新津 メニュー (2)
メニュー



ふじの新津 味噌担々つけそば
味噌担々つけそば10月末までの限定。



ふじの新津 味噌担々つけそば 麺 ふじの新津 味噌担々つけそば つけ汁
ふじの新津 味噌担々つけそば 具
不味いわけがない、旨くないわけがない。やっぱり当たりのつけ麺ですね。通常の担々麺より更に胡麻の濃厚さが印象的。程よい酸味が最後まで美味しく。ラー油はくどくなく、ちょうどよく辛さと香りをくれますね。麺も大盛りまで無料で、つけ麺にはもってこいのコシ強モチモチ麺です。



これは旨い!10月末までなのでお早めに。








新潟市秋葉区TB:0CM:2

高野~もつ味噌

2018/09/19(水) 00:00:01

高野 店
新潟市秋葉区、高野です。



高野 メニュー 高野 メニュー (2)
高野 メニュー (3) 高野 メニュー (4)
高野 メニュー (5) 高野 メニュー (6)
高野 メニュー (7)
メニュー



高野 もつ味噌
もつ味噌860円。



高野 もつ味噌 麺 高野 もつ味噌 もつ
暑い日だって関係なし!たまには熱々のラーメンを。
夏使用なのか、いつものゴッテリした感じがないものの濃厚で美味しいですね。モツは様々な部位が入っていて、今回はライスと頂きました。麺は米が練り込んであり、もっちりした食感。ただ、麺が少な目ですね。



今回は一味をブッこんで辛く頂きました。ご馳走さまでした。








新潟市秋葉区TB:0CM:4

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks














RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
17位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
7位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.