FC2ブログ

新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2020/05 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2020/07 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

一品香~濃厚ミソらーめん

2020/04/02(木) 00:00:43

一品香岩室 店
岩室の一品香です。



一品香岩室 メニュー
メニュー



一品香岩室 濃厚味噌ラーメン
濃厚ミソらーめん950円。



一品香岩室 濃厚味噌ラーメン 麺 一品香岩室 濃厚味噌ラーメン スープ
乳化した動物系出汁に味噌と、なんといってもごまあぶらの香りが良いですね。野菜もたっぷりでスープによく合います。ちょっとキャベツは芯が多いかな。麺は平打ち太麺。カンスイの臭いが少し気になりますがこれはこれで好き。



お値段ちょっと高めかな。








新潟市西蒲区TB:0CM:0

こまどり~ごまだれ味噌ラーメン

2020/03/26(木) 00:00:34

こまどり 店 (2) こまどり 店
新潟市西蒲区、こまどりです。



こまどり メニュー こまどり メニュー (2)
メニュー



こまどり ゴマダレ味噌ラーメン
ごまだれ味噌ラーメン880円。



こまどり ゴマダレ味噌ラーメン 麺スープ こまどり ゴマダレ味噌ラーメン 具
開店から15分以上待っての着丼。時間がかかるようですね。
麺は平麺とのことですが、そこまで平打ちな感じのしない麺です。チャーシューはパサッとしたモモ肉。小間切れ肉も入ってますね。野菜はモヤシメインでエノキも入ってます。スープに出汁感はあまりなく、味も想像より薄い。



やはりこのお店はデフォルトの味噌ラーメン一択ですね。








新潟市西蒲区TB:0CM:0

麺屋おぐり~背油担々麺

2015/05/26(火) 00:00:47

おぐり 店
新潟市西蒲区、おぐりです。

極一、夷霧来などと同じグループです。メニューも同じような感じのようです。勿論帰りにクーポンチケットがもらえます。



おぐり メニュー おぐり メニュー (2)
おぐり メニュー (3) おぐり メニュー (4)
メニュー



おぐり 背油担々麺
背脂担々麺750円。



おぐり 背油担々麺 麺

太麺です。しかも平打ち!大好きな麺ですね。



おぐり 背油担々麺 スープ
スープ
胡麻の濃厚な香り、ピリッと辛く、出汁も程よい動物系。飲む手が止まりませんね。



おぐり 背油担々麺 チャーシュー おぐり 背油担々麺 具

チャーシューはこの値段で2枚!脂多めなチャーシューです。モヤシ、葱に、青菜も入っています。



おぐり ランチAセット
ランチAセット50円。ランチのみ。



この値段で頑張りますねぇ。しかも美味しい!流行っていますが、納得ですね!!!








新潟市西蒲区TB:0CM:6

麺屋なじら~和歌山中華そば

2015/05/23(土) 00:00:40

なじら 店
新潟市西蒲区、麺屋なじらです。

新店です。ただ、明細がほとんどわからず。ブログ撮影も、お店外観と頼んだラーメンのみ撮影OK。その他メニュー、食券機、店内は撮影NGだそうです。



メニューは…
なじラーメン820円、節麺840円、和歌山中華そば720円、味噌そば720円、黒マー油そば750円、魚介濃厚つけ麺820円等々。あまりの多さに呆れるほど。たぶん、ラーメンと名のつくものは太麺、ソバとつく物は細麺なのかな。細麺は替玉100円、一部ラーメンは大盛無料のようです。



なじら 和歌山中華ソバ
和歌山中華そば720円。



なじら 和歌山中華ソバ 麺
は極細、加水率少な気味のストレート。美味しい麺です。



なじら 和歌山中華ソバ スープ
スープはしょっぱさも強めですが、ピリッと辛みもあり、好みではあります。。胡椒が入ってるかな?



なじら 和歌山中華ソバ 麺 なじら 和歌山中華ソバ スープ
はチャーシュー、味玉、メンマ、なると、ネギ等。



いやぁ、久々に撮影を拒否られました。。。でもこのお店、出汁の豚骨、鶏は丁寧な印象です。全体的にも悪くない、美味しいと思いますね。ただ、メニューが解り辛い。










新潟市西蒲区TB:0CM:6

新潟ラーメンバトル2014~福麺

2014/10/04(土) 00:00:39

ふくめん 福麺 店
新潟ラーメンバトル8件目、福麺さんです。

たかみちグループの福麺さん。真っ黒なラーメンや、デカ盛り系、味噌醤油などなど、かなりの種類を取り揃えたお店です。お店も広く、近くにあったらいいなのお店です。



福麺 タンドリーつけ麺
タンドリーつけ麺~華麗なる一族~830円。 



福麺 タンドリーつけ麺 肉 福麺 タンドリーつけ麺 肉 (2)
福麺 タンドリーつけ麺 肉 (3)

タンドリーチキン&ポーク。いい感じのボリュームですね。それに加えて挽肉も。カレー味の挽肉なので、キーマカレーかな。チキンもポークもスパイシーでこれ単品でも旨すぎ!



福麺 タンドリーつけ麺 具
その他の具
味玉、葱、糸唐辛子。



福麺 タンドリーつけ麺 麺 福麺 タンドリーつけ麺 つけ汁
麺、スープ
麺は中太麺。スープは意外とさらりとしたカレー風味。これもスパイシーでご飯が欲しい所。ランチはライス無料のようなので是非是非。結構クリーミーでマイルドなスープです。



このボリュームでこのお値段。評価の一つである「コスパ」に関しては高い点数になりそう。タンドリーチキンも手がこんでいて素晴らしいですね。



福麺 メニュー 福麺 メニュー (2)
福麺 メニュー (3) 福麺 メニュー (4)
福麺 メニュー (5)
定番メニュー



新潟ラーメンバトル公式サイトはこちらからどうぞ! 









新潟市西蒲区TB:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/?ref=bookmarks


大食いタレント『おごせ綾』ちゃんとYOUTUBEでコラボ!是非高評価ボタンよろしくお願いいたします。
https://www.youtube.com/watch?v=XHomePgDCFo&t=202s




































RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
20位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
9位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.