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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横白根店~みそらーめん

2018/07/05(木) 00:00:47

東横白根 店
新潟市南区、東横白根店です。



東横白根 食券機
メニュー



東横白根 味噌ラーメン
みそらーめん680円。



東横白根 味噌ラーメン 麺スープ 東横白根 味噌ラーメン 薄めスープ
今日の味噌はいつもにましてしょっぱかった!普段は薄めることなく頂くのですが、今回はさすがに薄めました(そういうラーメンなんですけどね)太麺も相変わらず旨すぎる。もっちり!そして野菜がまた合うんですよね。このお店は日によって味にばらつきがある印象ですが、こうもしょっぱいとあまり関係ないような気がします。



東横白根 海老餃子
えび餃子



なんだか普段より混んでた店内。人気のユーチューバーが駅南の東横を投稿したせいもあるのでしょうか?このユーチューバ―には、できたら駅南以外の東横に行ってほしかったと個人的には思いました。








新潟市南区TB:0CM:0

俺のラーメンジョー~ラーメン

2018/06/28(木) 00:00:44

ジョー 店
新潟市南区、俺のラーメンジョーです。久々の来店です。



ジョー 食券機
メニュー



ジョー ラーメン
ラーメン680円。



ジョー 麺スープ ジョー チャーシュー
着丼すると魚介の香りが凄いです。相変わらずしっかりとした出汁です。麺は普通盛りでもなかなかです。チャーシューは脂のジューシーさと香ばしい香りがたまりませんね。



シンプルながら味の濃いラーメンで旨い。ご馳走さまでした。









新潟市南区TB:0CM:0

味むら~特製味噌らーめん 半チャーハン

2018/06/23(土) 00:00:16

味むら 店 味むら 店内
新潟市南区、味むらです。

何年ぶりでしょう。美味しいお店なのになかなか足が向かない。看板がなく、お店の庭?にはヤギが。来店する度に気持ちいい接客で迎えてくれるのでいいですね。店内は個室があり、時間帯を外せば家族連れもよさそうです。分煙もされています。お子さんはヤギも見られるしね。
店内には店主の趣味?なのか、ギターやら、バイク用品が展示。これが無きゃもっと広く使えそうですけどねぇ。



味むら メニュー 味むら メニュー (2)
メニュー
メニューににこやかな店員さんの絵が描いてありますが、本当にこんな感じです。



味むら 特製味噌ラーメン
特製味噌ラーメン700円。



味むら 特製味噌ラーメン 麺スープ 味むら 特製味噌ラーメン 具
なんといったら良いか。美味しい味噌ラーメンなのは間違いないです。少しニンニクと背脂に頼っている感もありますが。味噌自体はそれほど主張せず、野菜の旨さがあります。麺は平打ち太麺で、これも見た目よりは主張しない。量が多いかな。



味むら 半炒飯
半チャーハン200円。
メニューには300円とありますが、確か200円しかとられなかったような。
このチャーハンですが、僕はこれは無しかな。米と卵の食感が好みじゃないです。これなら100円でもっと美味しいチャーハン出しているところはざらにあります。ソースも僕には合わないです。



味むらの住所ではなかなかナビがヒットしないので、味方体育館(新潟県新潟市南区西白根2676)を検索した方がいいです。味むらは味方体育館の入り口にあります。









新潟市南区TB:0CM:0

のろし白根店~ラーメン肉3枚 ミニカレー

2018/03/02(金) 00:00:02

のろし白根 店 (2)
新潟市南区、のろしです。



のろし白根 食券機 (2) のろし白根 メニュー
メニュー



のろし白根 ラーメン肉3

のろし白根 ラーメン肉3 麺スープ のろし白根 ラーメン肉3 具
ラーメン(肉3枚)700円。
僕は安定の旨さと言っていいと思います。値段も値上がりしたとはいえ、まだまだ安い。麺はしっかりとした太麺で食べごたえ抜群。卓上のニンニクを加えれば尚更旨い。



のろし白根 ミニカレー
ミニカレー200円。  



たまに無性に食べたくなるラーメンですね。








新潟市南区TB:0CM:6

のろし白根店~辛味噌ラーメン

2018/01/18(木) 00:00:40

のろし白根 店
新潟市南区、のろしです。



のろし白根 食券機
メニュー
※値上げしている可能性あり



のろし白根 辛味噌ラーメン

のろし白根 卓上調味料 のろし白根 辛味噌ラーメン 麺スープ
のろし白根 辛味噌ラーメン 具
辛味噌ラーメン(肉1枚)750円。値上げしているかも。
ちょうどいい辛さですね!辛さのなかにも旨さを感じられると言うか。太麺も存在感ありです。野菜がまた美味しいですね。



のろし白根 餃子
ジャンボ餃子3個300円。



ご馳走さまでした。








新潟市南区TB:0CM:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
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自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
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