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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中田製作所~黒ブタ (水曜日限定)

2019/02/19(火) 00:00:05

中田製作所 店
五泉市の中田製作所です。



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
メニュー



中田製作所 黒豚
黒ブタ700円。



中田製作所 黒豚 麺 中田製作所 黒豚 スープ
中田の水曜日限定です。たまに豚骨をやってますが、一番人気のようです。完成度が凄い。替え玉は50円。これもありがたいし、固めにオーダーすると、小麦の香り良い麺です。ちなみに黒ブタはマー油、赤ブタはラー油です。



明日は水曜日。ひょっとしたらまた豚骨かも。※鶏パイタンだそうです。中田製作所のTwitterをチェック。








五泉市TB:0CM:0

砦~得製らーめん

2019/02/04(月) 00:00:27

砦 店
五泉市の砦です。



砦 メニュー
メニュー



砦 得製ラーメン
得製らーめん850円。



砦 得製ラーメン 麺 砦 得製ラーメン チャーシュー



万人家と同じ味。









五泉市TB:0CM:0

利久堂~カツ丼ラーメンセット 海老天そば

2019/01/14(月) 00:00:10

利久堂 店
五泉市の利久堂です。



利久堂 メニュー 利久堂 メニュー (2)
メニュー



利久堂 ラーメンカツ丼セット
カツ丼ラーメンセット800円。
800円でどちらも小ということだったので量は期待しなかったのですが、カツ丼が結構なボリュームで充分。しかも旨い。ラーメンは自家製麺でこれも良く出来ています。



利久堂 海老天ソバ
天ぷらそば700円。 



ごちそうさまでした。









五泉市TB:0CM:0

くるまやラーメン五泉店~味噌ラーメン

2019/01/05(土) 00:00:36

くるまや五泉 店
五泉市のくるまやラーメンです。



くるまや五泉 メニュー
メニュー



くるまや五泉 味噌ラーメン
味噌ラーメン650円。



くるまや五泉 味噌ラーメン 麺 くるまや五泉 味噌ラーメン スープ
ニンニクがガッツリ効いた味噌ラーメンです。チャーシューなどはないシンプルな味噌です。ちなみにライス無料です。



ご馳走様でした。









五泉市TB:0CM:0

中田製作所~背脂ブラック つけめん

2018/12/31(月) 00:00:45

中田製作所 店
五泉市の人気店、中田製作所です。

今年最後の投稿は、おそらく今年一番来店したであろう、このお店です。常に安定して腹を満たしてくれるだけではなく、水曜日の限定はいつも驚かされる、いいお店です。来年もお世話になります。



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
メニュー



中田製作所 背脂ブラック

中田製作所 背脂ブラック 麺 中田製作所 背脂ブラック スープ
背脂ブラック710円。
ブラックの背脂バージョン。味濃いめにしてもらいました。実は生卵も注文し、すき焼き風に食べました。勿論ライスも。しょっぱいスープを吸った麺を、一度卵につけ、ライスにバウンド。ご飯と一緒にかきこむのはたまらないですね。



中田製作所 つけめん

中田製作所 つけめん 麺 中田製作所 つけめん つけ汁
つけ麺740円。
連れが頼んだので食べてないのですが、あっさりつけ麺に変わりましたね。



来年もお世話になります。 



そして今日、19時より、今年のラーメンランキング発表






五泉市TB:0CM:3

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のインスタグラムです!スズキトラスト新潟女子部が毎日更新中!お得な情報もいっぱい!
https://www.instagram.com/suzukitrust.niigata/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
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質問箱を設置しました!わかることはなるべくすべてお答えします。
https://peing.net/ja/shibatti2


自作ラーメンを展開中!創作意欲満載です。ラーメン店とのコラボラーメンも募集中!
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