新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中田製作所~煮干二郎 (水曜日限定)

2018/02/06(火) 00:00:16

中田製作所 店
五泉市の人気店、中田製作所の水曜日限定です。



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
中田製作所 メニュー (3) 中田製作所 メニュー (4)
メニュー(一部水曜日限定)



中田製作所 煮干二郎

中田製作所 煮干二郎 麺スープ 中田製作所 煮干二郎 具
煮干二郎790円。にんにく抜き。
一言で言うならブラックの二郎版!ただ、スープは意外にスッキリして醤油が際立っている。背油がたっぷりでいいですね。ニンニク入れたら尚更美味しいでしょうね!
麺はこれ専用かな?違うかな?柔めで太麺なのでスープによく馴染みます。これもいいですね。



これは定番化してほしいなぁ。無性に食べたくなりそうなラーメンです。明日水曜日に販売されると思いますが、ひょっとすると明日が最終かもしれません。これは必食です!









五泉市TB:0CM:0

中田製作所~味噌担々麺 (限定)

2018/01/09(火) 00:00:52

中田製作所 店
五泉市の中田製作所です。



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
中田製作所 メニュー (3)
メニュー



中田製作所 味噌担々麺

中田製作所 味噌担々麺 麺スープ 中田製作所 味噌担々麺 具
味噌担々麺800円。
人気店「中華そばふじの」の人気メニューのリスペクト!なるほど、ふじのとは全く違う(笑)でも旨い。生山椒は同じものを使ってるのかな?いい香りです。



しばらくはやってるそうで、タンタンメンとしたらなかなかのレベルだと思いますよ。








五泉市TB:0CM:0

中田製作所~北国たんめん(水曜日限定)

2017/12/13(水) 00:00:06

中田製作所 店
五泉市の中田製作所の限定開始!毎週(水)で、今年いっぱい位のようです。



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
中田製作所 メニュー (3) 中田製作所 メニュー (4)
メニュー
この日は定番商品も頼めました。



中田製作所 北国タンメン

中田製作所 北国タンメン 麺スープ 中田製作所 北国タンメン チャーシュー
中田製作所 北国タンメン 具
北国タンメン750円。
昭和の懐かしさ漂う食堂風タンメン。しかも野菜がたっぷり、チャーシューも魚介出汁の付けダレなのか、風味が凄くいいです。今年の締めくくり限定としては最高です。これは旨い!



食堂を上回る食堂系タンメン。これはお勧めです!








五泉市TB:0CM:0

中田製作所~豚そば(水曜日限定)

2017/10/31(火) 00:00:39

中田製作所 店
五泉市の中田製作所の水曜日限定です。

どうやら「俺の空」リスペクトのようです。これは楽しみ!



中田製作所 メニュー 中田製作所 メニュー (2)
メニュー



中田製作所 豚ソバ

中田製作所 豚ソバ 麺 中田製作所 豚ソバ チャーシュー
豚そば750円。
豚エキスでトロントロンのスープが激ウマ。極細麺がドンピシャで合ってますね。チャーシューはほぐしたもので、これだけでご飯山盛りいける。玉葱もいいアクセントですね。



水曜日限定としてしばらくやるのかな。これは美味しいですよ!










五泉市TB:0CM:2

砦~らーめん

2017/09/27(水) 00:00:56

砦 店
五泉市の砦です。



砦 メニュー 砦 メニュー (2)
メニュー



砦 ラーメン

砦 ラーメン スープ 砦 ラーメン チャーシュー
らーめん680円。



ご馳走さまでした。









五泉市TB:0CM:4

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
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