新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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台湾料理 福龍亭~台湾ラーメン

2013/03/31(日) 00:00:52

ふくりゅうてい 店
新潟市秋葉区、旧新津の福龍亭です。


ふくりゅうてい メニュー ふくりゅうてい メニュー (2)
ふくりゅうてい メニュー (3) ふくりゅうてい メニュー (4)
メニューです。ランチのセットが安く、しかもセットのご飯ものが結構なボリュームです。


ふくりゅうてい 台湾ラーメン
台湾ラーメン380円。


ふくりゅうてい 台湾ラーメン 挽肉
辛味はそれほどでもなく、唐辛子はさほど風味がありません。挽き肉は大粒で、にんにくが効いています。


ふくりゅうてい 台湾ラーメン 麺 ふくりゅうてい 台湾ラーメン スープ
麺は水分多目のもっちり麺。平打ちですね。
スープはさらっとしていて、鶏ガラが効いています。辛味が足りないのでラー油を足しました。


安いのですが悪くないですね。セットもお得です。










新潟市秋葉区TB:0CM:2

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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