新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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キタヤマ~酸辣湯麺

2014/06/30(月) 00:00:37

きたやま 店 きたやま 店内
新潟市江南区、キタヤマです。

中華料理屋のようですが、お店はカフェのよう。店員さんも若く、店内は清潔感があります。



きたやま メニュー きたやま メニュー (2)
きたやま メニュー (3) きたやま メニュー (4)
メニュー
居酒屋メニューも充実しています。



きたやま 酸辣湯麺
サンラータンメン950円。
酸味が程よいですね。辛味もちょうど良いです。スープは餡が強めで熱々。火傷しまくりです。旨味が強く、椎茸等の旨味が良いですね。
麺は細麺で量が割りにあります。具のフワフワ卵は虜になる旨さ。



きたやま 酸辣湯麺 麺 きたやま 酸辣湯麺 スープ
きたやま 酸辣湯麺 具 きたやま 酸辣湯麺 オレンジゼリー
オレンジゼリー付き。



すごく美味しかったです。サンラータンメンと言うと独特の酸味が苦手でしたが、こちらはちょうど良い酸味です。開店時間が遅れたり、女の子の接客がちょっと雑ではありますが味は良いようです。








新潟市江南区TB:0CM:2

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
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