新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横 白根店~野菜味噌ラーメン

2016/08/30(火) 00:00:02

東横白根 店
新潟市南区、東横白根店です。



東横白根 食券機 東横白根 メニュー
東横白根 メニュー (2) 東横白根 メニュー (3)
メニュー



東横白根 野菜味噌ラーメン
野菜味噌ラーメン810円。背油+50円。



東横白根 野菜味噌ラーメン 麺

太麺と細麺が選べます。また、開店から30分は大盛無料です。最近どうしたんだろうという印象の麺。粉を変えたのかなぁ。もっちり感がいまいちで、ゴワゴワしています。



東横白根 野菜味噌ラーメン スープ
スープ
しょっぱさの中に旨さが。相変わらず旨いですねぇ。濃厚な豚骨にパンチのある石山味噌。かわらずの美味しさですね。



東横白根 野菜味噌ラーメン 具

野菜旨し。文句なし。



東横白根 TP辛味噌
トッピングで背油、辛味噌各50円。



この日(8月24日)はお昼の店員さんは女性二人。ホールの女性の接客が素晴らしかった!二人で忙しい最中、どうしてもお客さんを待たせる場面がありましたが、このホールの女性は笑顔を絶やさず、ハキハキと話し、元気がよくて120点満点。今年一番でした。忙しいとき、店員さんにテンパラれると、こちらまでイライラしてしまいますが、今日は素晴らしかった。








新潟市南区TB:0CM:2

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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