新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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豚丸~味噌ラーメン

2017/02/11(土) 00:00:55

豚丸 店 豚丸 店内
田上町の豚丸です。

豚骨目当てでしたが、メニューが増えていたので急遽変更。



豚丸 メニュー 豚丸 メニュー (2)
豚丸 メニュー (3)
メニュー



豚丸 味噌ラーメン
味噌ラーメン800円。



豚丸 味噌ラーメン 麺

後で感想をのべます。



豚丸 味噌ラーメン スープ
スープ
これは旨すぎるでしょう。動物系白湯スープに強めの味噌ダレがかなり好み。



豚丸 味噌ラーメン 具 豚丸 味噌ラーメン 具 (2)




スープが旨すぎて、麺が中途半端。麺にもこだわりが欲しいです。









田上、加茂TB:0CM:0

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
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