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新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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侍元~新ちゃっちゃ2 (移転)

2019/10/31(木) 00:00:20

侍元 店 侍元 駐車場
新潟市西区、鳳跡地に移転した侍元です。



侍元 メニュー 侍元 メニュー (2)
侍元 メニュー (3) 侍元 メニュー (4)
メニュー



侍元 新ちゃっちゃ2
新チャッチャ2(セカンド)1220円。



侍元 新ちゃっちゃ2 麺スープ 侍元 新ちゃっちゃ2 チャーシュー
侍元 新ちゃっちゃ2 具 侍元 ちゃーめし
何故移転したかは不明ですが、従業員がかなり減ってますね。人手不足でお店を小さくしたのかも知れません。
さてラーメンですが、食べはじめてすぐに後悔。かなりの量に悪戦苦闘(^_^;)それでも麺、スープ共に美味しく、なんとか完食。この麺はのびにくく、細いながらもこういう盛りのラーメンにピッタリです。あえて言うなら、チャーシューは以前のバラ肉が好きでした。
そして、ちゃーめしという物はちょっと頼んで後悔した。このラーメン食べるのがやっとなのに頼んでしまいました。ちゃーめしは、炒飯というより炊き込みご飯みたいな印象ですね。



好きなお店なので、頑張ってほしいですね。








新潟市西区TB:0CM:2

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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