新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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喜多方ラーメン蔵~とんこつラーメン

2013/11/19(火) 00:00:02

くら 店 くら 駐車場
新潟市中央区、喜多方ラーメン蔵です。

昨日お伝えした通り、キタカタグループが新潟市中央区に2店舗ほぼ同時にオープンしました。風伯は駅前、蔵は駅南です。風伯とは違い、駐車場がありますが、提携の共同駐車場で、11時半に行った際は満車でした。あまり意味のない駐車場です。


くら メニュー くら メニュー (2)
くら メニュー (3) くら POP
メニューです。


くら 豚骨ラーメン
とんこつラーメン600円。


くら 豚骨ラーメン 麺 くら 豚骨ラーメン スープ

これこそ喜多方ラーメンなのでしょうか?平打ちの縮れ麺です。良くスープと絡みます。

スープ
クリーミーな豚骨は、いかにもという印象。胡麻も効いています。


くら 豚骨ラーメン チャーシュー くら 豚骨ラーメン 具

チャーシューは美味しいバラ肉。柔らかくトロッとした物です。細目のメンマも美味しいですね。



風伯、蔵と、この日は練食。しかし腹が満たされません。量がどちらも少なく感じます。しかし、蔵のこの価格設定はCPが良いんじゃないでしょうか。味自体は比べにくいですが風伯のほうが好きです。





会津喜多方ラーメン 蔵 けやき通り店

新潟市中央区米山1-6-9 IBビル1F

営業時間:11時30分~23時(LO22時30分)

新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

ラーメン連食は未経験です
おやつに丁度良いですかね^^
ピロ #dxh2Uhv6|2013/11/21(木) 21:10 [ 編集 ]
Re: ピロさん
この2店舗なら、量が少ないのでできると思いますよ。する必要もないですけどね。おやつにちょうどです。
しばっち2 #-|2013/11/22(金) 18:21 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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