新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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和龍~旭川ラーメン

2014/01/13(月) 00:00:00

わりゅう 店
新発田市の和龍です。

初訪問です。以前から良さそうなお店だなぁと思っていました。しかし入ってみると作り手、ホールの従業員全員でTVにかじりつくご様子。



わりゅう メニュー
メニューです。




わりゅう 旭川ラーメン
旭川ラーメン600円。




わりゅう 旭川ラーメン 麺





わりゅう 旭川ラーメン スープ
スープ
これが味噌?というのが正直な感想。非常にあっさり味薄目。細麺で正解ですね。




わりゅう 旭川ラーメン チャーシュー わりゅう 旭川ラーメン 具

ちょっと寂しい印象。



食べている最中終始TV鑑賞。食べにくかったなぁ。







新発田TB:0CM:13
コメント

今年もよろしくお願いします。

こちらのお店、気になっていましたがこれを見る限り・・・。
期待していた店でこういう物食べると変な気分になりますよね。自分も最近東区の一本槍、麺五郎行ってきましたがそんな感じになりました・・・。

しばっちさんの今年最初のはずれ店かな?
テン #fZMf2p8A|2014/01/13(月) 09:21 [ 編集 ]
新発田ですね
「和龍」は、「龍園」「宝龍」と同じに新発田市内の「天龍軒」から暖簾分けしたお店です。
「天龍軒」さんで旭川ラーメンというメニューがあるので、食べた事はないのですが似たようなのかも知れませんね。
ちなみに、「和龍」は未訪問です(笑)
新発田名物のもつラーメンの大手町の「みやむら食堂」おすすめしますよ!
セットの焼き飯も旨いです。
シロっち #-|2014/01/13(月) 18:53 [ 編集 ]

接客はホントに大事ですよねえ。
どんなに旨くてもそれだけで行かなくていいくらいで。
具にしろスープにしろ適当っぽくて。いう接客がまかりとうる店主が作る拉麺もやはりその程度ですよねえ。
スウィンドル #-|2014/01/13(月) 19:34 [ 編集 ]

いつも楽しく拝見させてもらってます。
新発田でしたら、龍園という中華料理屋さんが美味しくてよく行ってます。
やさしいスープで、ワンタンメンをよく食べます。餃子もおすすめですよ。
ようへい #-|2014/01/13(月) 22:59 [ 編集 ]

家族経営でアットホームな感じですよね、少し悪めな意味で。
10時から開いているので、その辺の時間帯はそんなアットホーム感あると思います。

今更でしたが旭川ラーメンなんて有ったのですね。
あっさりした塩系ばかり食べてました。
フリップ #vXeIqmFk|2014/01/14(火) 00:02 [ 編集 ]
Re: 鍵コメさん
そうでした。うっかりミスです。すみませんでした。この間は会えなくて残念でした。
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:44 [ 編集 ]
Re: テンさん
実はこのお店は去年行ったんですよ。ずっと遅れ遅れの更新ですみません。今年もよろしくお願いいたします。
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:45 [ 編集 ]
Re: シロっちさん
みやむらも気になっているんですよねぇ。今年の宿題店ですね。新発田も頑張って通いますよ!
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:48 [ 編集 ]
Re: スウィンドルさん
今年からはあまりうるさく言いたくなかったんですけど、なんせこれは去年の訪問記事(笑)今年はおとなしくしています。それにしてもこのお店はひどかった。
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:50 [ 編集 ]
Re: ようへいさん
龍園ですね。お勧めとあらば行ってみたいなぁ。新発田って五泉から地味に遠いんですよね。頑張ります。
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:51 [ 編集 ]
Re: フリップさん
さすがはフリップさん、行ったことがあるんですね。なんだかこういうお店は苦手です。テレビ厨房に持ち込めばいいのに。
しばっち2 #-|2014/01/14(火) 18:52 [ 編集 ]

ここは,ぎょうざのお店として利用しています。ラーメンは,どうも・・・です。
かずりゅう #-|2014/01/14(火) 22:17 [ 編集 ]
Re: かずりゅうさん
そうですか。餃子がおいしいんですね、了解いたしました。新発田をもっと攻めてみますね。
しばっち2 #-|2014/01/15(水) 17:57 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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