新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横愛宕店~檸檬豚骨釜上げつけ麺 (12月限定)

2013/12/12(木) 00:00:00

とうよこ愛宕 店
新潟市中央区、東横愛宕店で限定を頂きました。



とうよこ愛宕 メニュー とうよこ愛宕 メニュー (2)
とうよこ愛宕 メニュー (3) とうよこ愛宕 メニュー (4)
メニューです。



とうよこ愛宕 釜上げつけ麺
檸檬豚骨釜上げつけ麺790円12月限定です。



とうよこ愛宕 釜上げつけ麺 麺 とうよこ愛宕 釜上げつけ麺 麺アップ

太麺。米粉が入り、もっちりしています。量がちょっと少ないので、大盛り無料の開店直後がお勧めです。あつもりで提供されます。



とうよこ愛宕 釜上げつけ麺 つけ汁
つけ汁
豚骨醤油に魚粉が効いています。名前の通り檸檬の風味がします。ちょうどよい酸味です。豚骨はかなり濃厚です。



とうよこ愛宕 釜上げつけ麺 チャーシュー とうよこ愛宕 釜上げつけ麺 具

バラのロールチャーシューが3枚入りでお得感があります。



濃厚ですが、檸檬の酸味がちょうど良いですね。これは美味しい。











新潟市中央区TB:0CM:4
コメント

 凝った名前のつけ麺ですね~。檸檬と豚骨の組み合わせが面白いです。

 釜上げタイプの温盛りも珍しいですね。麺ののびが少し心配ですが(^o^)
きょせん #-|2013/12/12(木) 15:22 [ 編集 ]
Re: きょせんさん
麺はそうでもないですよ。というより、少ないんであっというまです。レモンの酸味と濃厚な豚骨がいいですよ。
しばっち2 #-|2013/12/12(木) 18:11 [ 編集 ]
初めまして
新潟県でうまいラーメン屋を探していたところこのブログを発見しました!とても素晴らしいのでこれからも拝見していていきたいと思います
ラーメン大好き #5XSd8JWo|2013/12/12(木) 19:15 [ 編集 ]
Re: ラーメン大好きさん
ありがとうございます。是非これからもよろしくお願いいたします。
しばっち2 #-|2013/12/13(金) 18:56 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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