新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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らーめんや煌

2013/12/29(日) 00:00:59

きら 店
新発田市の、らーめんや煌(きら)です。

以前は焼肉屋さんでした。自家製麺が売りのお店です。



きら メニュー きら メニュー (2)
メニューです。こってり(背油)無料。大盛特盛もランチタイムは無料。ライス付のラーメンは大盛まで。



きら 煌カレーラーメン
煌カレーラーメン900円。大盛。ライス付き。



きら 煌カレーラーメン 麺

驚いたのは、石焼き器で提供されるんですね。グツグツいっております。それに全く動じない麺。極太で、こしがしっかりしています。のびにくいです。



きら 煌カレーラーメン スープ
スープ
洋風なスパイシーカレー。これ自体も美味しいカレーです。以前ランチの100円カレーを食べたことがありますが、美味しかった記憶があります。辛さは程々。熱々はやはり美味しいですね。そして食べた後のつけ汁には勿論ライスIN!



きら 煌カレーラーメン チャーシュー きら 煌カレーラーメン 具
具焼肉屋さんだったこともあり、チャーシューは絶品。モヤシは石焼きの温度を考え、火を加えない状態です。スープに沈めてちょうどよいシャキシャキ感です。天カスがいいアクセント。



このカレーラーメンはかなり好き。ちょうど石焼きラーメン火山をテレビで見ていて、食べたいなぁと思っていたらこれです。久々に火山にも行ってみようかな。










新発田TB:0CM:5
コメント
食べに行きたくなりました
夏にラーメンスタンプラリーで家から近いのに初訪問でした(笑)
しょうゆラーメン食べたのですが、小新の「がんこ屋」のがんこラーメンの豚骨+昆布などの魚介のスープと似た味に思えましたね(笑)
カレーラーメン食べんばですね!
シロっち #-|2013/12/29(日) 19:53 [ 編集 ]

猪や店長確かに怖そうですよね~
新発田市にも行けるんですね!すごい!!
車免許取ったら行ってみたいもんです笑
猪や1番 #sSHoJftA|2013/12/29(日) 22:12 [ 編集 ]
これはいかん…
反則が来た^^;

こちらのカレーラーメン気になってたんですよね~wこれで確定しましたw行きます^^

最近カレーラーメンばっか食べてます><;
U'z #-|2013/12/30(月) 21:11 [ 編集 ]
Re: シロっちさん
がんこ屋は全く覚えていませんが、こちらの醤油も美味しいですね。なかなか好きなお店ですが、なんせ遠くて。。。
しばっち2 #-|2014/01/06(月) 14:31 [ 編集 ]
Re: Uzさん
季節でしょうか。カレーラーメンが恋しいですね。こちらはかなりのレベルだと思います。是非!!!
しばっち2 #-|2014/01/06(月) 14:37 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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