新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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しゃがら青山店~つけ麺

2014/01/24(金) 00:00:40

しゃがら青山 店
新潟市西区、しゃがら青山店です。

美味しい麺を食べたくて来店。当然特盛を注文したのですが、間違って大盛が来てしまいました。う~ん、特盛行きたかったなぁ。



しゃがら青山 メニュー しゃがら青山 メニュー (2)
定番メニュー



しゃがら青山 POP しゃがら青山 POP (2)
POP



しゃがら青山 つけ麺
つけ麺(大盛)730円。大盛+10円。



しゃがら青山 つけ麺 麺

ピシッと〆られたこしの強い麺です。長さもとりやすく、美味しい麺ですね、相変わらず。



しゃがら青山 つけ麺 つけ汁 しゃがら青山 つけ麺 つけ汁アップ
つけ汁
さらっとしたつけ汁で、表面には油が浮いています。魚介の強いつけ汁です。最初から温く、食べていくうちに冷たくなりますが、冷めてもこのつけ汁は美味しいですね。



しゃがら青山 つけ麺 チャーシュー しゃがら青山 つけ麺 具

チャーシュー細く切られています。メンマ、味玉入り。魚粉が浮いているスタイルです。



残念な所もありましたが、美味しく頂きました。









新潟市西区TB:0CM:4
コメント
おはようございます。
特盛が大盛で?
あら残念。
しゃがらの長所が半減しちゃいましたねえ。
トトゴン #-|2014/01/24(金) 08:25 [ 編集 ]
Re: トトゴンさん
そうなんですよ。せっかく旨い麺を腹いっぱい食べたかったのに。まいりました。
しばっち2 #-|2014/01/24(金) 17:29 [ 編集 ]

 年始の初ラーメンは、家族と共にしゃがら青山店のでした。

 年中無休なのでいつ行っても安心。本当に良いお店ですね。
きょせん #-|2014/01/24(金) 18:29 [ 編集 ]
Re: きょせんさん
開店からいつも混んでいますね。混むのも納得のCP.特盛が悔しかった~~~!!!
しばっち2 #-|2014/01/26(日) 09:47 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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