新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺Bar Tao~道~タオらぁ麺

2014/01/26(日) 00:00:57

たお 店
新潟市中央区、麺Barタオです。

店内では色んなイベントが行われます。お昼はラーメンを中心としたメニューが多く、またそのメニューは創作意欲に溢れています。近々、レモンを使った物も登場するようです。



たお メニュー たお メニュー (2)
定番メニュー



たお タオらぁ麺
タオらぁ麺600円。



たお タオらぁ麺 麺

太麺、中太麺、細麺が選べ、これは太麺です。平打ちですね。



たお タオらぁ麺 スープ たお タオらぁ麺 辛味噌
スープ
中途半端ではなく、結構な柚子の香り。好きな人にはたまらないでしょう。醤油ダレも力強く、太麺をしっかり包みます。
そしてラーメンと一緒にこちらの辛味噌をどうぞ。また違った美味しさになります。



たお タオらぁ麺 チャーシュー たお タオらぁ麺 具

先ずはメンマが美味しい。チャーシューも悪くない。玉ねぎはピッタリなアクセント。



こちらのお店の内容は以前の記事を参考にしてください。→以前の記事













新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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