新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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つか乃間~鶏そば

2014/02/10(月) 00:00:07

つかのま 店
新潟市中央区、つか乃間です。

2回目の訪問。今回は鶏そばです。ハッピーパスで500円。ハッピーパスへGO!



つかのま メニュー
定番メニュー



つかのま ランチメニュー
ランチメニュー



つかのま 鶏そば
鶏そば580円。ハッピーパスで500円。



つかのま 鶏そば 麺

いい麺だと思います。時間がたってものびにくい麺です。こしもあります。



つかのま 鶏そば スープ つかのま 卓上調味料
スープ
さらりとしておりますが、鶏の油でこくがあります。鶏が全開ですが、臭みはありません。
そして卓上には辛みと柚子胡椒(だったかな?)が置いてあり、味変が可能です。



つかのま 鶏そば 具 つかのま 鶏そば 具 (2)

鶏チャーシューは皮目を炙ってあり香ばしい。



つかのま カレー丼
カレー丼150円。
カレールー感たっぷりですが、量が多くお得です。



なかなかだと思います。小丼と一緒にどうぞ。







新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

お上品な雰囲気ですね
スープが美味そうです
ピロ #-|2014/02/10(月) 21:05 [ 編集 ]
Re: ピロさん
お店は上品ですね。ラーメンは少し単調すぎるような気がします。面白味にかけますね。
しばっち2 #-|2014/02/12(水) 18:02 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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