新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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極一~焦がし葱塩つけ麺 (3月限定) 琥珀中華そば 背油味噌、醤油

2014/03/10(月) 00:00:43

ごくいち 店
新潟市中央区、極一です。

東横愛宕、吉相女池、ひぐま女池など、競合ひしめく通りにあります。この日は土曜日の休日、時間は14時でしたが、お客さんはポツポツです。



ごくいち メニュー ごくいち メニュー (2)
定番メニュー



ごくいち メニュー 限定 ごくいち メニュー セット
3月限定メニューとセットメニュー



ごくいち 焦ネギ塩つけ麺

ごくいち 焦ネギ塩つけ麺 麺 ごくいち 焦ネギ塩つけ麺 つけ汁
ごくいち 焦ネギ塩つけ麺 具
焦がし葱塩つけ麺750円。
適度に焦がしたネギ油の香ばしい香りがいいですね。塩なのでそこなくことなく香ります。葱の甘さも塩加減を中和してくれています。具も豪華で750円は安いですね。



ごくいち 背油醤油ラーメン
背油醤油ラーメン630円。



ごくいち 背油味噌ラーメンバターTP
背油味噌ラーメン750円。バタートッピングクーポン。



ごくいち 琥珀中華ソバ
琥珀中華そば580円。



ごくいち Aセット ライスおしんこ ごくいち Bセット 卵かけご飯
左:Aセット 右:Bセット



こちらの限定はいつも楽しみです。中華出身の店長の作る中華系の限定は特に変化球があり面白い。毎月変わるので要チェックです。定番のラーメンも値段の安さやその内容に驚きますね。セットのご飯も盛りがいいです。

















新潟市中央区TB:0CM:6
コメント

今回の限定は東区のあんまるやってた人が作ったんですって

自分も食べましたけど美味しかったです
通りすがり #-|2014/03/10(月) 00:26 [ 編集 ]
はじめまして
失礼します。
ブログ拝見させてもらって参考になりました。
ありがとうございます。
takeo #nmxoCd6A|2014/03/10(月) 11:28 [ 編集 ]
Re: 通りすがりさん
そうですか、店長が作るともうちょっと物珍しいラーメンを作りますからねぇ。あんまるの方も味噌担々麺旨かったですよね。
しばっち2 #-|2014/03/10(月) 17:30 [ 編集 ]
Re: takeoさん
ありがとうございます。また遊びに来てください。
しばっち2 #-|2014/03/10(月) 17:30 [ 編集 ]

どれも美味しそうですね
昔、一度行ったきりなので機会があったらまた行きたいです
ピロ #-|2014/03/10(月) 21:43 [ 編集 ]
Re: ぴろさん
そうですね、色んなメニューがあるので困らないですよ!
しばっち2 #-|2014/03/12(水) 13:16 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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