新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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酒麺亭 潤~辛味噌ラーメン

2014/03/27(木) 00:00:46

しゅめんていじゅん 店
燕市の人気店、酒麺亭 潤です。

この時は夕方5時ごろ。お客さんが結構入っています。流石ですね。もちろんこちらの人気メニューは背油の醤油ラーメンですが、さまざまな種類のラーメンがあるもの魅力の一つです。



しゅめんていじゅん メニュー しゅめんていじゅん メニュー (2)
しゅめんていじゅん メニュー (3) しゅめんていじゅん メニュー (4)
しゅめんていじゅん メニュー (5) しゅめんていじゅん メニュー (6)
定番メニューと限定メニュー



しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン
辛味噌ラーメン1000円。



しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン 麺

ちょっと茹ですぎ感があります。中太麺です。



しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン スープ
スープ
色んな辛みがあります。山椒のようなピリっとしたものもあり、じわっと辛い物、生姜系の辛さなど様々です。濃厚味噌スープです。



しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン チャーシュー しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン 具
しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン 具 (2) しゅめんていじゅん 辛味噌ラーメン 具 (3)
 
具沢山ですね。大判なチャーシューも美味しいです。背油と辛みを混ぜた物が好きです。



流石は潤。値段は高めですが美味しいラーメンでした。



 







三条、燕市TB:0CM:2
コメント

やはり、ちょっと高いですね
もう少し安いと美味しい気分も倍増なんでしょうけど
ピロ #-|2014/03/27(木) 22:16 [ 編集 ]
Re: ピロさん
そう、ちょっと高い!だからたま~に食べに行きます。味は美味しいですよ。
しばっち2 #-|2014/03/28(金) 18:46 [ 編集 ]
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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