新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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俺のらーめんジョー~麻婆麺

2014/07/19(土) 00:00:12

じょー みせ
新潟市南区、俺のラーメンジョーです。
一兆河渡店店長が独立したお店です。超お勧めは味噌ラーメン!



じょー メニュー じょー メニュー (2)
じょー メニュー (3)
メニュー



じょー 麻婆麺
麻婆麺790円。



じょー 麻婆麺 麺 じょー 麻婆麺 スープ
麺&スープ
麺は三河屋製麺。細麺ですね。スープはさらっとした物に、とろみの強い麻婆餡。辛さが選べ、今回は普通にしました。辛さはちょうど良いです。



じょー 麻婆麺 具 じょー 麻婆麺 具 (2)

葱タップリが嬉しいですね。麻婆はとろみが強く、ご飯が欲しくなります。



じょー 麻婆麺 杏仁豆腐
麻婆麺には杏仁豆腐がついてきます。



さすが、美味しいですね。こんどは通常のラーメンを食べてみたいですね。







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新潟市南区TB:0CM:4
コメント

写真見た限り、かなり美味しそうな麻婆麺ですね。僕も行ってみたいです

僕は南区白根の麻婆麺は、「こま」というお店の麻婆麺が大好きです。少し辛めですが、旨味たっぷりだと思います。
五泉市民 #-|2014/07/21(月) 10:40 [ 編集 ]
Re: 五泉市民さん
白根のこまですね。今度試してみますよ!ジョーの麻婆も美味しいですね。杏仁でなくてライス無料の方がいいですけどね。
しばっち2 #-|2014/07/22(火) 17:05 [ 編集 ]

今日、ふるさと村に行った帰りに食べてきましたー。
見た目どおり、とろみがあって美味しい麻婆麺でした。
僕は辛口にしたのですが、山椒が結構きいていました。ネギがまたいいアクセントです。
「こま」とはまた違った美味しさの麻婆麺でした。
五泉市民 #-|2014/07/27(日) 22:42 [ 編集 ]
Re: 五泉市民さん
とろみは強い方が好みですね。ここの味噌ラーメンも大好きです。今度はラーメンを食べようと思います。
しばっち2 #-|2014/07/28(月) 18:28 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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