中華そば ふじの新津店～中華そば 味噌ラーメン

新潟市秋葉区旧新津、ふじの新津店に行ってきました。

東区にもお店があります。どちらも安定した美味しいラーメンを提供します。秋葉区旧新津では一番好きなお店ですね。近々新津の廻る寿司うお座跡地に満里ができるようですが、問題ないでしょう。




メニュー




中華そば680円。味玉+100円。




麺は細麺ですね。スープを良くひろってくれます。良い麺ですね。




スープは魚介が程よく、馴染みやすいスープですね。あっさりでありながらこくも深く、美味しいスープです。非常に熱々なのも良いですね。冷めにくいです。



　

具のチャーシューは柔らかく煮込まれていながら、程よく食感と旨味を残しています。味たまも絶品の半熟。




味噌ラーメン780円。味玉+100円。
まさに誰からも愛される味噌ラーメン。野菜の旨味もたっぷりで美味しいです。



接客も素晴らしく、良いお店です。新津ではお勧めのラーメン店です。