新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中華そば ふじの新津店~中華そば 味噌ラーメン

2014/11/22(土) 00:00:05

ふじの新津 店
新潟市秋葉区旧新津、ふじの新津店に行ってきました。

東区にもお店があります。どちらも安定した美味しいラーメンを提供します。秋葉区旧新津では一番好きなお店ですね。近々新津の廻る寿司うお座跡地に満里ができるようですが、問題ないでしょう。



ふじの新津 メニュー
メニュー



ふじの新津 中華ソバ味玉
中華そば680円。味玉+100円。



ふじの新津 中華ソバ味玉 麺
は細麺ですね。スープを良くひろってくれます。良い麺ですね。



ふじの新津 中華ソバ味玉 スープ
スープは魚介が程よく、馴染みやすいスープですね。あっさりでありながらこくも深く、美味しいスープです。非常に熱々なのも良いですね。冷めにくいです。



ふじの新津 中華ソバ味玉 チャーシュー ふじの新津 中華ソバ味玉 具
ふじの新津 中華ソバ味玉 具 (2)
のチャーシューは柔らかく煮込まれていながら、程よく食感と旨味を残しています。味たまも絶品の半熟。



ふじの新津 味噌ラーメン味玉
味噌ラーメン780円。味玉+100円。
まさに誰からも愛される味噌ラーメン。野菜の旨味もたっぷりで美味しいです。



接客も素晴らしく、良いお店です。新津ではお勧めのラーメン店です。









新潟市秋葉区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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