新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺家 誠~みそラーメン

2015/01/03(土) 00:00:36

誠 店
新潟市中央区、麺家 誠です。



誠 メニュー 誠 メニュー (2)
誠 メニュー (3)
メニュー
ちょっと変化が見られるか?ランチタイムはライスが大中小無料。



誠 味噌ラーメン
みそラーメン800円。



誠 味噌ラーメン 麺
は中太で黄色い麺です。ちょっとスープと相性悪いか?



誠 味噌ラーメン スープ
スープは少し薄っぺらい感じであっさり目。個性的なラーメンとはうってかわり控えめ。しかも温め。辛味噌を溶くとニンニクが非常に目立ってしまいます。



誠 味噌ラーメン チャーシュー 誠 味噌ラーメン 具
のチャーシューは大盤振る舞いの2枚。葱と刻み玉葱入りです。辛味噌は先程書いた通りニンニクが強調。



誠 ライス大
サービスのライス大。



悪くはないんですけどね。「味噌ラーメン」を期待するとがっかりきます。温いのもね。入店順に注文を取ることもおろそかで、女性店員のOPもまだまだです。提供時間も客数3,4組で20分以上。店主人柄良さそうなんで頑張って貰いたいですね!応援したいです。









新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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