新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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樹よし~濃厚味噌ラーメン

2015/04/07(火) 00:00:06

樹よし 店

樹よし 店内 樹よし 店内 (2)
新潟市東区の新店、樹よしです。
「きよし」と読みます。以前「浪漫亭」でしたっけ?そんな名前のラーメン店がありました。店内は少し変わっているかな。清潔感ある店内、座敷もあります。店員さんも元気で可愛く、好感が持てます。



樹よし メニュー
メニュー



樹よし 濃厚味噌ラーメン
濃厚味噌ラーメン690円。



樹よし 濃厚味噌ラーメン 麺 樹よし 濃厚味噌ラーメン 麺 (2)
は関本製麺。関本製麺というと、メインがスーパーなどのイメージでしたが、この麺は何だか旨い!身内が関本製麺勤めでこちらの麺を使用しているようです。人それぞれ感じ方があると思いますが、ここ最近自家製麺や相馬製麺など、似たり寄ったりの麺が多い中で、この麺は新鮮ですね。



樹よし 濃厚味噌ラーメン スープ
スープは濃厚な鶏系。このスープ、飲む手が止まらない。炒め野菜の旨さも加わり、僕は個人的に「ぼん蔵に匹敵する旨さ」だと思います。少し辛味が+されてますね。



樹よし 濃厚味噌ラーメン 具 樹よし 濃厚味噌ラーメン 具 (2)
の野菜もたっぷり。挽き肉は少な目ながら、このお値段で内容は良いですね!



これは美味しい味噌ラーメンです。是非次回は醤油を食べて見ます!










新潟市東区TB:0CM:4
コメント

先日、花輪が立ってるのを見ました
これは行かなきゃと思いましたが
美味しそうですね
よっぴぃ #-|2015/04/08(水) 20:27 [ 編集 ]

昨日一番乗りで行って来ました。地元ですしね。きれいなお店ですね。やー、久々完飲しました。とても美味しかったです。接客もすばらしいし近くにいいお店ができました。
MR.C #-|2015/04/09(木) 03:24 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
こういうストレートな味噌は旨いですね!是非試してみてください。
しばっち2 #-|2015/04/09(木) 17:36 [ 編集 ]
Re: Mr.Cさん
よかったです。Mr.Cさんの縄張りなんで、僕も緊張しました笑。接客すごくいいですよね!!!
しばっち2 #-|2015/04/09(木) 17:37 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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