新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺豪 織蔵~神豚しお白湯バージョン織蔵

2015/04/25(土) 00:00:25

織蔵 店
三条市の織蔵です。

三昇傘下のラーメン店より独立した方のお店です。いわゆる「デカ盛り」ですが、味が上品で食べやすく、女性にもお薦めのお店です。



織蔵 メニュー
メニュー



織蔵 神豚塩白湯
神豚しお白湯バージョン織蔵750円。野菜増増、油増増。
※注文は「しお」でOKです。


織蔵 神豚塩白湯 麺
はもっちりこしがあり、いい麺です。めんつうですが悪くないですね!



織蔵 神豚塩白湯 スープ
スープは旨味のある塩ベース。あっさりですがこくもあります。塩の出過ぎ感もなく、最後まで飽きませんね。店主お薦めの生姜がピッタリです。



織蔵 神豚塩白湯 チャーシュー 織蔵 神豚塩白湯 具
のチャーシューはまさに神。文句なし。野菜増増はかなりの量ですが僕はペロリ。味玉も同じく神。



織蔵 サービスライス
ライスサービス。



このお店は独特のこだわりが見えて美味しいですね。毎日でも来たいくらいですね。










三条、燕市TB:0CM:2
コメント

昔のラーメンショップの場所でしょうか?
最近、体のために節制してるんですが
食べてみたいです(笑)
よっぴぃ #-|2015/04/25(土) 22:18 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
これはそれほど油強くないんでいいかもですよ。野菜一杯食べられますよ!!!
しばっち2 #-|2015/04/26(日) 16:41 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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