新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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麺屋 大空~つけ麺

2015/06/29(月) 00:00:16

大空 店
新潟市西区、麺屋 大空です。

江南区「麺屋 空」姉妹店。朝10時開店がありがたい。



大空 食券機 大空 食券機 (2)
食券機



大空 つけ麺
つけ麺800円。味玉HPクーポン。



大空 つけ麺 麺

非常に美味しいですね。こしもあり、スープにも絡みやすく、麺自体も美味しい。



大空 つけ麺 つけ汁
つけ汁
第一印象は、つけ汁が熱々。魚介と豚骨がバランスいい。欠点は、魚粉がちょっと食感悪い。



大空 つけ麺 チャーシュー 大空 つけ麺 具

チャーシュー、メンマ、味玉半個、ネギ、焼き海苔。HPクーポンで味玉追加ですが、味が無くあまり好みではない。



とにかく女性店員さんの感じが物凄く良いですね。表彰したいくらい。この人の顔見たさに来店ってのもあるね。ここまで気持ちのよい接客はなかなかない。








新潟市西区TB:0CM:2
コメント

麺の器が面白いですね

接客が良いとまた行きたくなりますね
よっぴぃ #-|2015/06/29(月) 19:24 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
結構女性の店員さんが非常に感じ良いですよ!
しばっち2 #-|2015/07/02(木) 17:57 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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