新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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鶏和っ賛(とりわっさん)~白醤油白湯

2015/06/04(木) 00:00:44

鶏和っ賛 店
新潟市中央区の新店、鶏和っ賛(とりわっさん)です。

しゃがら、肉バカの姉妹店です。6月14日までプレオープン、15日グランドオープン予定です。



鶏和っ賛 メニュー
プレオープンメニュー



鶏和っ賛 白醤油白湯
白醤油白湯790円。税抜き。



鶏和っ賛 白醤油白湯 麺 鶏和っ賛 白醤油白湯 麺 (2)

見た目から、芯のありそうなイメージでしたが、なかなか柔め。ちょっと貧相にも感じます。



鶏和っ賛 白醤油白湯 スープ
スープ
れっきとした鶏白湯ですが、どこか面白味がない。美味しいことにはかわりないのですが。温さもマイナス。



鶏和っ賛 白醤油白湯 レアチャーシュー 鶏和っ賛 白醤油白湯 具
鶏和っ賛 白醤油白湯 具 (2) 鶏和っ賛 白醤油白湯 具 (3)

チャーシューを、レアかローストか選べるそう。おすすめはレアだそうです。一つは豚肉、もう一つは鶏むね肉。その他、葉っぱがいっぱい。揚げ葱もあります。



ごちそう様でした!





新潟市中央区紫竹山2-5-8

OPEN11時~
新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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