新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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東横紫竹山店~濃厚油そば(限定)

2015/06/09(火) 00:00:59

東横紫竹山 店
新潟市中央区、東横紫竹山店です。

この日は期間限定、油そばがお目当て。



東横紫竹山 メニュー 東横紫竹山 メニュー (2)
東横紫竹山 メニュー (3)
メニュー



東横紫竹山 濃厚油そば
濃厚油そば880円。



東横紫竹山 濃厚油そば 麺

この麺は本当に万能です。油そばにもよく合う。長さもちょうどよく、食べやすい。



東横紫竹山 濃厚油そば タレ
タレ
ベースは味噌ダレですね。背油が入っていますが油はそれほどしつこくなく、まろやかさもあります。途中、卓上のラー油と胡椒で味変。



東横紫竹山 濃厚油そば チャーシュー 東横紫竹山 濃厚油そば 具

チャーシュー2枚、トマトにチーズに卵黄が非常に合う!モヤシも入ってます。



久々に、油そばでヒット!これは好きです。この値段なんで追い飯付きだとありがたいかな。味が結構濃いめなので。









新潟市中央区TB:0CM:4
コメント

ちょいと洋風ですね
黄身が、そそられます
よっぴぃ #-|2015/06/09(火) 21:11 [ 編集 ]
東横さんは…
愛宕店さんの冷やしカルボー麺が気になってるんですよね^^

しかしこれもみようによってはカルボナーラっぽいっすねぇ^^

ちょっと試してみたいですw
U'z #-|2015/06/09(火) 22:45 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
これは期待しなかったのですがかなり好きな味でした!お試しください!!
しばっち2 #-|2015/06/10(水) 17:49 [ 編集 ]
Re: Uzさん
僕もどちらにしようか迷いましたが、やっぱりあったかい方を選びました。美味しいですよ!!!
しばっち2 #-|2015/06/10(水) 17:49 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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