新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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俺のラーメンジョー~マーボーめん

2015/06/22(月) 00:00:30

ジョー 店
新潟市南区、俺のラーメンジョーです。



石黒 ニボ麻婆ライス付
(石黒の記事へGO!)この度のハッピーパスラーメンコラボで、中華そば石黒の作った「にぼマーボー」は、甘さのなかに辛さあり、個性ある旨さでした。さあ、今度は本家、ジョーの麻婆です。



ジョー メニュー ジョー メニュー (2)
ジョー メニュー (3) ジョー メニュー (4)
メニュー



ジョー 麻婆麺

ジョー 麻婆麺 麺 ジョー 麻婆麺 スープ
ジョー 麻婆麺 具 ジョー 麻婆麺 具 (2)

ジョー 麻婆麺 半ライス
マーボーめん790円。
石黒の汁無しに対し、こちらはあっさりスープの汁あり。餡はかなりしっかりしており、スープにとけ辛いのでありがたいことです。こちらは甘さ程よく、辛さも普通ならちょうどです。豆腐は大きく切られ食感よし。きくらげもデカイ。最後に〆は半ライス。食後に無料で。



本家も旨い!さすがですね!





新潟市南区TB:0CM:2
コメント

餡が醤油団子みたいで美味そうです(笑)
辛いやつは結構、強敵でしょうか?
よっぴぃ #-|2015/06/22(月) 20:44 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
いや、たぶんそれほどでもないと思いますよ!個人差はあるでしょうけどね!!!
しばっち2 #-|2015/06/23(火) 18:25 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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