新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ダルマ食堂笹口店~五目あんかけらーめん

2015/07/07(火) 00:00:31

ダルマ食堂笹口 店
新潟市中央区、ダルマ食堂笹口店です。



ダルマ食堂笹口 メニュー ダルマ食堂笹口 メニュー (2)
ダルマ食堂笹口 メニュー (3) ダルマ食堂笹口 メニュー (4)
メニュー



ダルマ食堂笹口 五目アンカケラーメン
五目あんかけらーめん864円。



ダルマ食堂笹口 五目アンカケラーメン 麺

中太麺で、そこそこ量があります。スープに良く馴染みますね!



ダルマ食堂笹口 五目アンカケラーメン スープ
スープ
基本は鶏白湯。旨味が強く、また熱々が好印象。濃厚を少し押さえて、野菜の旨さを引き立ててます。美味しいですね。



ダルマ食堂笹口 五目アンカケラーメン 具 ダルマ食堂笹口 五目アンカケラーメン 具 (2)

充分過ぎる野菜のボリューム。肉や魚介が少なめな印象。



美味しい五目あんかけですね。というか、五目あんかけというより、チャンポンのイメージがあります。白飯がないのが残念。









新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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