新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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鳳龍飯店~担々麺

2015/08/22(土) 00:00:57

鳳龍飯店 店
五泉市の食堂、鳳龍飯店です。

「五泉にもこんな味のお店が」という謳い文句が印象的。店主、女将さんのアットホームな印象が好きです



鳳龍飯店 メニュー 鳳龍飯店 メニュー (2)
メニュー



鳳龍飯店 担々麺
担々麺750円。



鳳龍飯店 担々麺 麺

柔目な細麺。量がなかなかですね!もっとしっかりした麺がお好きなら、名物里芋麺に変えると良いでしょう。多分有料かな?



鳳龍飯店 担々麺 スープ
スープ
担々麺というより、あんかけモヤシそば?ゴマ味噌ラーメン?といった印象。優しい辛さがちょうどいいですね。



鳳龍飯店 担々麺 具

アッツアツな餡掛けでやけど間違いなし!韮とモヤシがシンプルで旨い。挽き肉ちょびっとかな。



ここはカレーも美味しいんですカツ丼は卵とじではないがなかなかです。









五泉市TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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