新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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漢×2~漢流鶏白湯トマト麻婆麺 (ラーメングランプリ)

2015/09/01(火) 00:00:42

漢×2 店
新潟市中央区、漢×2(カンツー)です。

西区にあった漢の2号店です。西区の漢は…どうしたかな?

今回はラーメングランプリのラーメンがお目当てです。



漢×2 メニュー 漢×2 メニュー (2)
漢×2 メニュー (3)
メニュー



漢×2 トマト麻婆麺
漢流鶏白湯トマト麻婆麺880円。



漢×2 トマト麻婆麺 麺

麺自体は物凄く美味しい。ただ、このスープと合わないです。残念。



スープ
旨いですね期待していない分、驚きがあります。鶏白湯の濃厚なベースに、粒山椒のビリリ、唐辛子のピリリ、なかなかですね!トマトは後から酸味が来るので、嫌な感じはないです。



漢×2 トマト麻婆麺 具 漢×2 トマト麻婆麺 具 (2)
漢×2 トマト麻婆麺 具 (3) 漢×2 トマト麻婆麺 具 (4)

油揚げ、目玉焼き、共に面白く美味しい!



麺はもうちょっと太めが美味しいかな。あとは言うことなし!









新潟市中央区TB:0CM:6
コメント
こちらも…
まだまだ後回し…><;

でも気にはなっていたんですよね、面白そうな一杯ですw
U'z #-|2015/09/01(火) 01:00 [ 編集 ]
Re: Uzさん
場所的に行きにくいですね。でも、味はばっちりでした!!!
しばっち2 #-|2015/09/01(火) 18:59 [ 編集 ]

目玉焼きに惹かれます
でもラーメンにトマトって、あんまり好みじゃありません
実際、食べると美味しいんでしょうけど
よっぴぃ #-|2015/09/01(火) 20:09 [ 編集 ]

ノーマークだったお店が当たりだと、嬉しくなりますよね。ただ、場所的に行き辛いのが残念です。

そういえば西区のみそら行ったら、佐藤社長が作っていて、ラーメングランプリのメニューうまかったですよ。(社長補正?)
テン #fZMf2p8A|2015/09/03(木) 14:22 [ 編集 ]
Re: よっぴぃさん
トマトはそれほど強烈にはきませんよ!僕もトマトとラーメンは苦手なんですが、これは美味しいですよ!
しばっち2 #-|2015/09/03(木) 17:47 [ 編集 ]
Re: テンさん
僕も社長誕生日にお邪魔したらちょうどいらっしゃいました。グランプリメニューも文句なしでした!!!
しばっち2 #-|2015/09/03(木) 17:50 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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