新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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☆☆☆新潟ラーメン王国!全国麺祭2015☆☆☆

2015/10/30(金) 00:00:37

POP1.jpg
今回は特別編。新潟市西区、イオン新潟西店で10月29日から11月3日まで開催中の、『新潟ラーメン王国・全国麺祭り2015』へ行ってきたというお話です。



イベント1 イベント2
チケットは正面向いて右、チケット売り場にて。1枚800円でどれでも1杯。今回僕は2枚購入。



POP2.jpg

お店1 お店2
お店3

ご覧のそうそうたる顔ぶれ。特にラーメン潤のドイツversionは気になるところ。事実、僕が行ったときには一番混んでましたね。知ってる顔で、潤姉妹店『ドカメン』の井上店長が頑張ってました。久々に顔が見れて良かった。



潤 潤 (2)
潤 (3) 潤 (4)
ラーメン潤
新潟「とんこつラーメン~ドイツ編~」
と言うわけで気になるこちらから。さすがですねぇ、潤のラーメンは。博多豚骨ラーメンですが、久々の大ヒット。濃厚豚骨に昆布の旨味、そしてボルチーニという高級食材であるキノコ。風味とコクが増します。



縁乃助商店 縁乃助商店 (2)
縁乃助商店 (3) 縁乃助商店 (4)
縁乃助商店
大阪「浪速の濃厚鶏ポタそば」
こちらはなんと、究極のラーメン2016関西版鶏白湯部門準グランプリだそうで。鶏白湯はとことん絞りだし、ジャガイモなどのマッシュでとろみをプラス。それでもボヤけない醤油ダレ。潤の豚骨ほどではないが中々のラーメン。



これは失敗。まだまだ食べたいラーメンが山ほど。特に北海道「五丈原」や、東京「どみそ」はチャンスがあれば食べたい。だけど無理かなぁ。



ぜひ、このチャンスに




新潟市西区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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