新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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こんごう (浦咲駅前)~焼きアゴ潮ラーメン

2015/11/12(木) 00:00:11

浦咲駅前 店
新潟市中央区、こんごうです。

夜は浦咲で営業しています。焼きアゴを使ったラーメンで有名ですね。



浦咲駅前 メニュー 浦咲駅前 メニュー (2)
浦咲駅前 メニュー (3)
メニュー



浦咲駅前 焼アゴラーメン塩
焼きアゴ潮ラーメン880円。お昼特盛無料。



浦咲駅前 焼アゴラーメン塩 麺

こんごうの時間は大盛、特盛が無料のようです。こしが強く、スープとしっかり絡みます。



浦咲駅前 焼アゴラーメン塩 スープ
スープ
これ以上ないアゴ出汁。香りも見事ですが、飲むと口一杯に旨味が広がります。汁完間違いなし。



浦咲駅前 焼アゴラーメン塩 チャーシュー 浦咲駅前 焼アゴラーメン塩 具

豚トロっぽいチャーシューは食感がザックリで美味しい。ワンタンも良いですね。



浦咲駅前 煮干飯
煮干飯10円。
これは旨い。スープをかけて食べます。



潮で右に出るものなし、と思うほど。この日2杯目なのに汁まで完食。食べた後の余韻がたまりません。










新潟市中央区TB:0CM:0
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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