新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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らーめん みずさわ~燕ホワイト 味噌ラーメン

2015/12/05(土) 00:00:32

みずさわ 店
今日の投稿は、燕市のお店、みずさわさんです。

この度、僕らがお世話になったキックボクシング大会『DLPN』でありがたいことに協賛していただきました。この度はありがとうございました。名店なので名前は知っておりましたが、来店は初。大会の帰りにお邪魔しました。



みずさわ 食券機 みずさわ 食券機 (2)
みずさわ メニュー
食券機



みずさわ 燕ホワイト

みずさわ 燕ホワイト 麺 みずさわ 燕ホワイト スープ
みずさわ 燕ホワイト チャーシュー みずさわ 燕ホワイト 具
燕ホワイト800円。
これはお世辞ぬきで病み付きになりそう。濃厚な白濁豚骨スープに背油、アクセントに刻み玉葱。円やかで時折スパイスの刺激。これは旨い!麺も平打ちで食感良し。チャーシューは長岡で見かける感じ。味が良いですね。



みずさわ 味噌ラーメン

みずさわ 味噌ラーメン 麺 みずさわ 味噌ラーメン スープ
みずさわ 味噌ラーメン 具 みずさわ 味噌ラーメン 具 (2)
味噌ラーメン800円。
こちら、あっさりながらもしっかりと味噌が強調されたラーメンです。生姜が効いてますので、最近の流行り「生姜味噌系」ですね。これは老若男女問わず愛されそう。



みずさわ サービスライス
なんと、ごはん1杯無料!



みずさわ 餃子
餃子も生姜の香るジューシーな感じ。



このお店、近くにあったらいいでしょうね!お勧めです。









三条、燕市TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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