新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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はなぶさ~とりみそ とり玉ご飯

2016/04/04(月) 00:00:24

はなぶさ 店
新潟市江南区、はなぶさです。

今一度説明すると、こちらの店主は以前、吉相と関係のある大戸屋にいた方です。



はなぶさ 食券機 はなぶさ メニュー
メニュー



はなぶさ とり味噌
とりみそ770円。



はなぶさ とり味噌 麺

もう少し出すぎた麺でもいいかなと思います。しかし、スープにはしっかり馴染み、主張しすぎないのが良いような気もしますし。



はなぶさ とり味噌 スープ
スープ
スープが旨すぎですね。鶏と味噌の相性は最高ですね。



はなぶさ とり味噌 鶏チャーシュー はなぶさ とり味噌 具

鶏チャーシューなかなか。キクラゲが美味しいですね。辛味噌はニンニクの効いたものです。



はなぶさ トリ玉ご飯 はなぶさ トリ玉ご飯 (2)
とり玉ごはん190円。
これは旨い!単純ですが。



味噌はとにかくスープが旨い!ホールのお母さんも親切で好きだな!








新潟市江南区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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