新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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中田製作所~喜多方ラーメン(水曜日限定)

2016/04/13(水) 00:00:46

中田製作所 店
五泉市の中田製作所です。

『俺のラーメンジョー、中華そば石黒、中田製作所』この3店で展開する『三羽カラス』が、遂に県外で勝負します!
信越麺戦記ホーム
2016_zenhan02.jpg



中田製作所 メニュー㈬ 中田製作所 メニュー㈬ (2)
メニュー(水曜日限定)



中田製作所 喜多方ラーメン
らーめん690円。



中田製作所 喜多方ラーメン 麺

平打ちっぽくてこしのある麺です。見た目より量も多いです。



中田製作所 喜多方ラーメン スープ
スープ
よくここまで再現したなと言う印象。ちゃんと喜多方ラーメンです。着丼の瞬間に香りが充満します。無論、スープはあと引くうまさ。チャーシューの旨味も溶け出しています。



中田製作所 喜多方ラーメン 具

このチャーシューはお見事。皮付きのザックリムッチリしたバラ肉チャーシューがとにかく旨い。これはチャーシュー麺をお勧めします。



これも流石の旨さ。たまに食べたくなるラーメンですね。









五泉市TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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