新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2017/05 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2017/07 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

八ちゃんラーメン~濃厚味噌つけそば (名前あってないかも)

2016/06/30(木) 00:00:14

八ちゃん 店
新潟市東区、八ちゃんラーメンです。



八ちゃん 食券機 八ちゃん 食券機 (2)
メニュー



八ちゃん 濃厚魚介味噌つけ麺
濃厚味噌つけそば(小)750円。



八ちゃん 濃厚魚介味噌つけ麺 麺

正直、つけめんにこのバラバラな太さの麺は駄目だと思います。3種類のうち、太い麺は固すぎます。量は小でも150以上あります。



八ちゃん 濃厚魚介味噌つけ麺 つけ汁
つけ汁
魚介が後から来ます。動物系もかなり濃いと思います。味噌の個性もなかなかですね。少しピリ辛ですね。



八ちゃん 濃厚魚介味噌つけ麺 チャーシュー 八ちゃん 濃厚魚介味噌つけ麺 具

チャーシューは二種類。脂の強い豚とパッサリした鶏。メンマは細切りで好きなタイプです。



中々でしたが、いかんせん、麺がなんともはや。御馳走様でした!!









新潟市東区TB:0CM:4
コメント
これからも更新楽しみにしています!
いつも楽しく読ませていただいております♪
ラーメン好き20代女子です。
しばっちさんのブログを参考にしながらいつもラーメン屋さん巡りをしています!

先日、私もこちらにお邪魔してつけ麺をたべました。『ん…なんだこの麺。みんなこれが美味しいのか?つけ麺はやはり麺がおいしくなければ。』
そんな感想をいだいてお店を出てきました。そして、テーブルもギトギトしていてとても印象も悪く終わってしまいました。
よくテレビなどでも紹介されていて期待もその分多かったので残念でした。
れい #b2.I9V5E|2016/06/30(木) 21:18 [ 編集 ]
Re: れいさん
れいさんコメントありがとうございます。若い子がこのブログ見てくれているなんて、励みになります(笑)

れいさんも僕ときっと同じ印象だったかもしれないですね。麺の太さが不揃いで、いい事なんてないと思います。つけ麺でそのボロが出たんだと思います。TVでの宣伝はあてにならないですので、やはり自分で食べてみるのが一番ですね。
しばっち2 #-|2016/07/01(金) 18:11 [ 編集 ]

私も少し前に食べましたが、少し物足りなかったですね。ただ、その前のつけ麺が麺の割にスープが弱すぎたので今のつけ麺の方が好きですけど。

いっその事、つけ汁をもっとドロドロにした方が面白そうですが・・・。味噌ラーメンのインパクトが強すぎるので、それ以上の品を期待してしまいますね。
テン #FEqt9Ki.|2016/07/05(火) 23:42 [ 編集 ]
Re: テンさん
僕も同じ意見かもです!ハードルが上がりすぎたのかなと思います。ここでは普通の味噌ラーメンかラーメンがよさそうです!
しばっち2 #-|2016/07/06(水) 17:11 [ 編集 ]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/tb.php/1934-dcbeefcd

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
こちらからどうぞ
http://ameblo.jp/rarararamenbreak/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

しばっち流の自作ラーメンはこちら!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/















RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
50位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
23位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.