新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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ラーメンしん~トリプル味噌ラーメン (ラーメングランプリ)

2016/09/12(月) 00:00:04

しん 店
加茂市のしんです。

好きなお店で、メインは燕三条系の背油醤油ですが、味噌やその他のメニューもなかなかの美味しさです。



しん メニュー
グランプリメニュー



しん 食券機 しん 食券機 (2)
しん 食券機 (3)
定番メニュー



しん トリプル味噌ラーメン
トリプル味噌ラーメン850円。チャーシュー増+200円。



しん トリプル味噌ラーメン 麺

かぶきもの、荒武者系のガッシリこしが強い麺です。味噌には抜群に合いますね。



しん トリプル味噌ラーメン スープ しん 卓上調味料
スープ
3種の味噌ダレというのも納得。深みがあります。味噌がかなり強調され、これぞ味噌ラーメンという味です。こっちの方が老若男女問わず好きそうですね。卓上には調味料が常備され、味の調整も可能です。



しん トリプル味噌ラーメン チャーシュー しん トリプル味噌ラーメン 具
しん トリプル味噌ラーメン 味玉

ここのチャーシューは超絶品なのでチャーシュー増。味玉、岩のり共に美味しい。玉葱の微塵切りがいいアクセントですね。



これは高評価。御馳走様でした!!









田上、加茂TB:0CM:2
コメント

トリプル味噌ラーメン850円+
チャーシュートッピング200円で、
合計1050円ですよね。
記事にチャーシュー増しと書いてあるので
ブログの価格は間違いだと思うのですが…。
訂正をお願いします。
長岡人 #-|2016/09/22(木) 00:41 [ 編集 ]
Re: 長岡人さん
ご指摘ありがとうございます。訂正させていただきます。
しばっち2 #-|2016/09/22(木) 09:34 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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