新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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むしゃ~肉そば

2016/09/27(火) 00:00:51

むしゃ 店
新潟市中央区、むしゃです。

お店の写真は開店当初の物です。



むしゃ メニュー むしゃ メニュー (2)
メニュー



むしゃ 肉ソバ
肉そば880円。



むしゃ 肉ソバ 麺

麺は美味しいですね。滑らかな食感でスルスルと入っていきます。



むしゃ 肉ソバ スープ
スープ
少し白濁した動物系のスープですが、これといって特徴がないシンプルなスープです。挽き肉を混ぜると若干味が変わって美味しくなります。



むしゃ 肉ソバ 肉 むしゃ 肉ソバ 肉 (2)

ご飯のおかずがコンセプトにあるのでしょうが、この肉はそれほどご飯と合わないです。筍も味気なさが気になります。



今度は辛そばを食べてみます。








新潟市中央区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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