新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2017/10 123456789101112131415161718192021222324252627282930 2017/12 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

俺のラーメンジョー~ブラックラーメン

2016/10/25(火) 00:00:37

ジョー 店
新潟市南区、ジョーです。

すっかり知れ渡った『三羽烏』。イベントに引っ張りだこです。



ジョー 食券機
メニュー



ジョー ブラックラーメン
ブラックラーメン800円。



ジョー ブラックラーメン 麺

割りと細目の麺で、スープを良く吸っています。大盛無料です。



ジョー ブラックラーメン スープ
スープ
動物系が強めで、嫌なしょっぱさではなく、あくまでも食べやすいブラック。胡椒がいいアクセントです。



ジョー ブラックラーメン チャーシュー ジョー ブラックラーメン 具

チャーシューは相変わらず美味しいですね。柔らかで程よい脂です。葱もたっぷり。



ジョー 半ライス
半ライスがすすみますね。



何を食べても旨いジョーさん。流石ですね!









新潟市南区TB:0CM:4
コメント

胡椒も入りご飯が進むってしょっぱそうな味ですね
通りすがり #-|2016/10/25(火) 11:38 [ 編集 ]
Re: 通りすがりさん
もちろん、しょっぱくしてご飯がすすむようにできています、
しばっち2 #-|2016/10/26(水) 18:22 [ 編集 ]

初めてコメントさせて頂きます&長文すみません
ジョーさんのマーボー麺が好きで頻繁に通っていたのですが、10/8に食べに行ったら店が変でした。
テーブルは拭いていない(ラーメンの汁が飛んでた)13時過ぎたくらいなのに客が半分も入っていない、3人いた若い女性のウェイトレスさんは暇なのか、2人はお喋り、1人は手を前後にぷらぷらぷらぷら、肝心のマーボー麺は20分も待たされる。しかも隣の人が先に来ていたのにこちらに先に持ってくる(隣の人も同じマーボー麺でした)。普段ならたっぷり掛かっているマーボーがほとんどかかってなく、麺が丸見え&豆腐と肉も少量、スープがぬるくふーふーしなくてもそのまま飲めるレベル。
隣の人もおかしいのに気づいたようで二口三口食べてそのまま何も言わずに出て行ってしまいました。
あまりのひどさに店長さんがいなくて不慣れな人が作っているのかと厨房を見たら店長さんは普通にいました・・・
いったいどうしてしまったのでしょう、ひどかったのはこの日だけだったのでしょうか?
名無しさん #V/g6puX6|2016/10/28(金) 10:50 [ 編集 ]
Re: 名無しさん
そうでしたか。それは災難でしたね。僕が行く際は波はないのですが、その時は調子が悪かったのかなぁ。この場を借りて僕からも謝ります。このお店は普段は絶対そんなことはないので、是非懲りずに行ってみてください!
しばっち2 #-|2016/10/28(金) 18:24 [ 編集 ]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/tb.php/2023-146c80a7

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
こちらからどうぞ
http://ameblo.jp/rarararamenbreak/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

しばっち流の自作ラーメンはこちら!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/















RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
17位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
7位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.