新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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吉風 赤道店~炎のニラ担々麺

2016/11/24(木) 00:00:59

吉風赤道 店 吉風赤道 営業時間
新潟市東区、吉風です。



吉風赤道 メニュー 吉風赤道 メニュー (2)
吉風赤道 メニュー (3)
メニュー



吉風赤道 ニラ担々麺
炎のニラ担々麺750円。焼きチーズ50円。特盛20円。ニラを葱に変更。



吉風赤道 ニラ担々麺 麺

あれ、また麺変わった?というか、なんだこの旨い麺は!細目の麺ですが結構な存在感。芯のとおったしっかりした麺です。特盛でもペロリです。



吉風赤道 ニラ担々麺 スープ
スープ
辛味は程よく辛く、コク深い味わいでスープを飲む手が止まらない。



吉風赤道 ニラ担々麺 具 吉風赤道 ニラ担々麺 具 (2)

チーズ最高ですね!しっかり焼き色をつけて香りのよいチーズ。辛いスープにピッタリ。生玉葱との相性もよし。ニラを葱に変えてもらいましたが、これは美味しいですね。



癖になる味です。最後はドボンとライスぶちこみたい!








新潟市東区TB:0CM:2
コメント

ふーむ、旨そう。僕はチーズは要らないけど。
これって赤道店だけですか?
新大店にもお願いします。
えんぴつ #-|2016/11/24(木) 17:15 [ 編集 ]
Re: えんぴつさん
恐らく新大店にはないかもですね。勿論チーズ嫌いにはチーズはお勧めしませんが、好きなら絶対入れてほしいですね!
しばっち2 #-|2016/11/26(土) 11:01 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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