新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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碧空麺舗 (アオゾラメンポ)~担々麺

2016/12/17(土) 00:00:53

アオゾラメンポ 店
新潟市中央区に移転した、碧空麺舗です。

見附にあった際は何度かお邪魔しています。全てのメニューが大好きでしたが、なかなか行けてませんでした。welcome新潟市!



アオゾラメンポ 担々麺
担々麺780円。



アオゾラメンポ 担々麺 麺

細くとも、非常に存在感のある麺ですね。これは美味しい。ピンと張りがあり、スルスルッと入っていきます。



アオゾラメンポ 担々麺 スープ
スープ
ド濃厚!なのに飲み干す美味しさ。魚介も奥からガッツリと。完璧、文句なしです。



アオゾラメンポ 担々麺 具 アオゾラメンポ 担々麺 具 (2)




かなり美味しいですね。店主のこだわりを感じます。御馳走様でした。









新潟市中央区TB:0CM:2
コメント

お奨めされた吉風の炎のニラ坦々麺があまりに美味しくて結構食べてますがこちらも美味しそうですね。
Mr.C #4ZeTF5Z2|2016/12/17(土) 12:01 [ 編集 ]
Re: Mr.Cさん
ニラ担々麺美味しいですよねぇ。この担々麺は、担担麺としては違うような気がしますが、味は保証しますよ!
しばっち2 #-|2016/12/18(日) 09:50 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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