新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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廣はし~濃厚にぼしそば あっさりそば etc.

2016/12/24(土) 00:00:19

廣はし 店
長岡市の話題の新店、廣はしです。



廣はし メニュー
メニュー



廣はし 濃厚煮干そば
濃厚にぼしそば780円。



廣はし 濃厚煮干チャーシュー

廣はし 濃厚煮干チャーシュー (2) 廣はし 濃厚煮干チャーシュー (3)
廣はし 濃厚煮干チャーシュー (4) 廣はし 濃厚煮干チャーシュー (5)
濃厚にぼしちゃーしゅう990円。



廣はし 中華ソバチャーシュー 廣はし 中華ソバチャーシュー 麺
あっさりそばちゃーしゅう910円。



どれも煮干しが全開で美味しいですね。一口食べてわかりましたが、東区の石黒リスペクトですね。完全には似ていないものの、こちらはこちらで良い所がいっぱいあります。いいお店ができましたね。ご馳走様でした。 








長岡市TB:0CM:2
コメント
濃厚煮干し…
やはり石黒さんの極にぼを彷彿とさせます^^

多分レンゲも一緒ですよね、ちょっと大きめな白い磁器?陶器?製のレンゲ、このレンゲ口当たりよくて結構好きです^^
U'z #-|2016/12/24(土) 00:36 [ 編集 ]
Re: Uzさん
蓮華、いっしょですね!僕も好きですね!これも大切なことです。お玉の形をしたものは苦手です。
しばっち2 #-|2016/12/25(日) 09:55 [ 編集 ]
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しばっち2

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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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