新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

全記事一覧 << 2017/01 12345678910111213141516171819202122232425262728 2017/03 >>

最新記事

検索フォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

RSSリンクの表示

Translation(自動翻訳)

鯛あたり~麦みそらーめん (新登場)

2017/01/24(火) 00:00:57

鯛あたり 店
新潟市東区、鯛あたりです。

久しぶりに来ました。車に体当たりされて以来かな(笑)この日から限定が登場したので食べに来ました。



鯛あたり メニュー
メニュー



鯛あたり 麦味噌ラーメン
麦みそ830円。



鯛あたり 麦味噌ラーメン 麺

特筆する麺ではないものの、ちょうどいい麺です。スープとも相性よし。



鯛あたり 麦味噌ラーメン スープ
スープ
事前に「隠し味」的なものがあると聞かされていたものの、さすがはダメ舌。全くわからん。麦味噌の個性豊かな、それでいて懐かしい感じ。気のせいか、麹のような(麹かはわからないけど)フワッとした風味が麦味噌の癖の強さをちょうどよくしているように思えた。なんだろう、隠し味。。。



鯛あたり 麦味噌ラーメン チャーシュー 鯛あたり 麦味噌ラーメン 具

柔らかくほぐれるチャーシューが旨い。ごぼうが良い味出してます。



鯛あたり 鯛めし
鯛めし100円。数量限定。
これも旨い。ラーメン店のサイドメニューの御飯ものの中ではかなり好きです。



かなり旨い味噌ラーメンです。懐かしさもあります。食べていてホッとするような、そんな味噌ラーメンです。まるでコーヒーのような。。。








新潟市東区TB:0CM:0
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/tb.php/2097-245b64db

プロフィール

しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

僕の会社のブログも是非ご覧ください。
こちらからどうぞ
http://ameblo.jp/rarararamenbreak/

ツイッターもよろしく!!!フォロー大募集!!!
https://twitter.com/shibatti2

しばっち流の自作ラーメンはこちら!
https://www.facebook.com/新潟ラーメンを語る-351287955075313/















































RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR

カウンター

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
33位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
15位
アクセスランキングを見る>>

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

Copyright(C) 2006 新潟ラーメンを語る All Rights Reserved.
Powered by FC2ブログ. template designed by 遥かなるわらしべ長者への挑戦.