新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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まっくうしゃ上近江店~塩

2017/04/10(月) 00:00:41

まっくうしゃ上近江 店
新潟市中央区、まっくうしゃ上近江店です。



まっくうしゃ上近江 メニュー まっくうしゃ上近江 メニュー (2)
まっくうしゃ上近江 メニュー (3) まっくうしゃ上近江 メニュー (4)
メニュー



まっくうしゃ上近江 塩
塩680円。



まっくうしゃ上近江 塩 麺

三河屋製麺。ほどよいコシの美味しい麺です。



まっくうしゃ上近江 塩 スープ
スープ
動物系に魚介の香るスープが美味しいですね。あえて言うなら乾物臭さか少し気になるかな。



まっくうしゃ上近江 塩 チャーシュー まっくうしゃ上近江 塩 具

大判チャーシュー、大きいメンマ。



まっくうしゃ上近江 豚あんかけ丼
豚あんかけ丼100円。数量限定。
一緒にはいっている菜っ葉みたいなのはいらないな。くせが強すぎる。



久々に塩を食べましたが、あい変わらず美味しいですね。








新潟市中央区TB:0CM:2
コメント
塩ラーメン
干しエビの臭いで全ての香りが台無し
せっかく塩で素材の味を楽しもうとしてるのに干しエビの臭いで全ての香りが飛んでしまう。
干しエビ要らない
アイアム #-|2017/04/10(月) 20:06 [ 編集 ]
Re: アイアムさん
干しエビの香りが嫌いな人って結構いますよね。僕もあまり強いのは好きじゃないですね。
しばっち2 #-|2017/04/11(火) 17:13 [ 編集 ]
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新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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