新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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八ちゃんラーメン~濃厚みそ

2017/05/30(火) 00:00:13

八ちゃんラーメン 店
新潟市東区、八ちゃんラーメンです。



八ちゃんラーメン 食券機
メニュー



八ちゃんラーメン 濃厚味噌小
濃厚みそ(小)750円。



八ちゃんラーメン 濃厚味噌小 麺

やっぱり好きになれない太さバラバラの麺。食感を楽しむ意図があるらしいけど、僕は好みではないです。量は小で普通くらいですね。



八ちゃんラーメン 濃厚味噌小 スープ
スープ
みそ強調の濃厚スープ。生姜も効いてますね。相変わらずパンチのある美味しいスープです。



八ちゃんラーメン 濃厚味噌小 チャーシュー 八ちゃんラーメン 濃厚味噌小 チャーシュー (2)
八ちゃんラーメン 濃厚味噌小 メンマ

チャーシューは2種類。鶏の胸肉と豚ばら肉。さすがはののやの姉妹店、どちらも旨い。メンマも最高ですね。


あいかわらず旨い!ごちそうさまでした!









新潟市東区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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