新潟ラーメンを語る

新潟のラーメン好き『しばっち』が食べ歩いた県内各地のラーメン情報、感想等を皆さんにご報告いたします。

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のろし白根店~特製醤油ラーメン

2017/07/03(月) 00:00:47

のろし白根 店
新潟市南区、のろしです。



のろし白根 食券機 のろし白根 メニュー
のろし白根 メニュー (2)
メニュー



のろし白根 特製醤油ラーメン
特製醤油ラーメン800円。



のろし白根 特製醤油ラーメン 麺

湯で加減超柔め。意外ですね。



のろし白根 特製醤油ラーメン スープ
スープ
温さがちょっと気になります。味はいいです。少し乳化した動物系です。背脂が浮いてます。



のろし白根 特製醤油ラーメン チャーシュー のろし白根 特製醤油ラーメン 具

チャーシューが5枚。



のろし白根 ジャンボ餃子
ジャンボ餃子(二個)240円。
肉汁ジュワリ!これは美味しいですね!



やはり定番の方がいいかな。このラーメンはのろしの醍醐味がない。









新潟市南区TB:0CM:0
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しばっち2

Author:しばっち2



新潟県五泉市の『スズキトラスト新潟㈱』『㈲下越自動車工業』の代表をしています、柴沢こと《しばっち》と申します。
新潟ラーメン大好きです。燕三条系、古町あっさり、巻濃厚味噌、長岡系、カレーラーメンなど、いろいろなジャンルを食べまくります。コメントよろしくお願いします。

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